2025年4月,被誉为“设计界奥斯卡”的红点奖70年来首次花落厨余处理器领域,厦门金当环保科技有限公司旗下的汉默斯VDipo3 Pro凭借独特设计和硬核技术征服国际舞台,斩获这一国际权威殊荣,开创行业先例!
红点70年鉴证:一场跨越时空的工业设计对话
自1955年德国设计协会创立红点奖以来,这项被誉为"工业设计风向标"的国际奖项始终恪守严苛的九维评价体系:从创新价值到功能表现,从用户体验到美学品质,每个维度都代表着现代工业设计的终极命题。七十年间,全球前端企业以入围红点奖为荣,每年超60个国家逾万件作品竞逐这座设计圣殿,获奖率低于2%的极致标准,构筑起工业设计领域的"珠穆朗玛"。
汉默斯VDipo3 Pro的突围,打破了西方企业在厨余处理器领域长达一个世纪的技术垄断。这是一次跨文化的设计与技术革新,将中国传统饮食智慧与德国精密制造哲学完美融合。
破壁者传奇:从舶来品到本土智造的百年嬗变
1927年,第一台家庭食物垃圾处理器(Food Waste Disposer)诞生于美国。上世纪八十年代末传入中国,因西餐和中餐饮食结构上的巨大差异,舶来品并不适应处理中餐厨余垃圾。由于中餐厨余的复杂性,其发明的家庭食物垃圾处理器一直无法在中国推广。
金当环保团队,带着中国人“品质生活本不应该有厨余烦恼”的执念,潜心研究多年,攻克多项技术难关,终于有了今天“专为处理中餐厨余设计智造”的汉默斯家庭厨余处理器(Home Kitchen Waste Disposer),使其在中国的推广成为可能。
硬核科技矩阵:重构厨房环保的底层逻辑
汉默斯VDipo3 Pro,是行业率先集成多项创新技术的家庭厨余处理器,专为解决中餐饮食习惯中的厨余问题设计,有效解决骨头、果壳等硬质垃圾,确保运行平稳、噪音低,让厨房清洁无忧。
中餐厨余处理过程中,磨盘锤头容易被骨头、贝壳卡死,导致无法正常工作是大部分厨余处理器的通病。金当环保的立体平衡锤式破碎技术,彻底解决了研磨盘卡锤的难题,为厨余处理器在中国的普及带来可能。
中餐厨余中的骨头贝壳,其处理过程需要强劲的动力电机,但因普通家庭一般只有单相电源,大量厂商在电机选用上受此限制,导致动力不足,无法有效地处理骨头、贝壳。金当环保开创了将三相交流电机应用到厨余处理器上的先河,使设备动力足、效率高、更静音,不产生电弧(火花),更安全。
为解决普通家庭没有三相电源的问题,金当环保利用其独创的变频分相控制技术,将单相电转换成三相电,为厨余处理器的三相交流电机提供三相电源。
为避免插座接线不规范带来的触电风险,金当环保创新性研究出全隔离微电脑控制系统,关机时能同时关闭零火线,启动/运转无电弧(火花),避免火灾隐患。
为减少电池污染,金当环保推出光伏自充电遥控开关,将新能源直接应用于微观电器,为行业树立又一环保新标杆。
东方设计哲学:在功能与美学间寻找平衡之道
VDipo3 Pro外观设计以流线型无棱角曲线为主,简约而富有动感。0.5度脱模角度与精细工艺确保细节的完美呈现,外壳采用注塑成型,结合哑面磨砂与亮面镍标,提供独特的视觉与触感体验。环保喷砂工艺减少粉尘排放,提升耐用性,彰显品牌对环保的承诺。整体设计既符合现代家庭审美,又兼具功能性与艺术性,满足高效环保垃圾管理需求的同时,展现精致与品位。
中国智造:从跟跑到领跑的战略跃迁
汉默斯的突破,揭示出中国制造转型升级的深层逻辑:不再满足于技术引进和改良,而是在核心领域实现原始创新。站在红点奖七十周年的历史坐标上,汉默斯的成功,诠释了新时代中国智造的双重超越:既攻克了西方百年未解的产业难题,又开创出融合东方智慧的技术路径。
当汉默斯VDipo3 Pro的研磨声在千万家庭响起,我们听到的不只是厨余处理的物理破碎,更是一个民族品牌叩响世界工业殿堂的铿锵足音。这场始于厨房的绿色革命,正在书写中国智造参与全球环保治理的新篇章。
（以上文章、图片来源于汉默斯供稿，侵删）
