2024年上半年，全球经济疲软，通货膨胀导致需求下滑。在严峻形势下，中国经济展现出强大韧性。据国家统计局数据显示，国内生产总值（GDP）达到61.7万亿元，同比增长5.0%。
整个市场环境变得动荡不安，为消费信心带来消极影响。社会消费品零售总额同比增长3.7%，家用电器和音像器材类零售额同比增速（+3.1%）也有所减缓。
身处其中，尽管唱衰声音甚嚣尘上，品需厨电市场却依然呈现逆势上扬姿态。根据奥维云网最新发布的《2024上半年品需厨电市场报告》（以下简称《报告》），品需类电器市场保持稳步增长，其中洗碗机、嵌入式微蒸烤作为代表品类增速明显。
2024年上半年，品需厨电量额双增
《报告》指出，当下，中国家电市场已经走过了快速增长和高质量增长期，整体家电行业进入了以产品迭代升级为主的慢增长周期。
奥维云网（AVC）推总数据显示，2024年中国家电零售市场规模将达到8222亿元，其中品需类电器市场将保持稳步增长，洗碗机、嵌入式微蒸烤零售额同比预计增长4.3%和3.8%。
2024年上半年，受益于结构性增长带动，品需厨电整体平稳增长。数据显示，品需厨电上半年累计零售额为111亿元，同比增长3.6%；累计零售量为333万台，同比增长2.3%。
分品类看，洗碗机零售额同比增长4.6%，消毒柜零售额同比增长1.5%，嵌入式整体零售额同比增长2.2%，预计下半年品需厨电市场继续稳中有进。
整体来看，不是厨电不行了，而是在消费需求不断升级和技术革新快速发展的背景下，厨电行业增长逻辑与方式变了，结构性升级特征日益凸显。
从消费需求角度来看，随着人们生活水平的提高，消费者对厨电产品的需求逐渐从基本的功能需求向品质化、个性化、智能化方向转变。消费者更加注重厨电产品的外观设计、使用体验、健康环保等因素，对高端厨电产品的需求不断增加。
例如，智能洗碗机、嵌入式蒸烤一体机等能够提升生活品质的厨电产品受到消费者的青睐，市场份额逐渐扩大。同时，消费者对厨电产品的个性化需求也日益凸显，定制化厨电产品逐渐成为市场的新趋势。
从技术革新角度来看，科技的快速发展为厨电行业带来了新的机遇。物联网、人工智能、大数据、大模型等技术的应用，使得厨电产品更加智能化、便捷化。
此外，技术革新还推动了厨电产品的创新升级，如新型材料的应用、节能环保技术的推广等，使得厨电产品更加符合消费者对健康、环保的需求。
洗碗机：承压之下，依旧稳步增长
2024年上半年，洗碗机市场在厨电行业承压的大环境下保持了稳健正增长，零售额规模达到58亿元，同比增长4.6%；零售量规模为99万台，同比增长3.5%。
（图片来源：厨电新观察公众号，侵删）
虽然整体市场需求放缓，但企业资源的不断投入及产品创新加速，使得洗碗机市场依然具有稳定增长的潜力。
从新品布局来看，今年是洗碗机相关技术突破创新的“大年”，各品牌在本土化创新方面取得新高。
奥维云网（AVC）监测数据显示，2024年洗碗机线上市场新品数量91个，零售额4.5亿元，新品销售规模占比提升1.2%；线下新品数量123个，零售额8千万，新品销售规模占比提升4.2%。
（图片来源：厨电新观察公众号，侵删）
在价格结构方面，产品迭代升级带动市场主销价位段上移，2024年上半年线上市场主销价位段为5000 - 6000元，同比增长8%；线下万元以上洗碗机销售占比提升6%，占比达到30%。
此外，全尺寸、大容量嵌入式洗碗机占比继续提升，2024年上半年线上、线下市场主销容量皆为16套洗碗机和全尺寸嵌入式款。
尤为引人注目的是，洗碗机市场的竞争愈加激烈，然而集中度却出现下滑，这昭示着品牌格局尚未定型，未来存在一定的变化可能。
数据显示，从2023H1-2024H1洗碗机市场TOP品牌零售额份额情况来看，线上市场CR3品牌占比55.7%，同比减少1.4%，海尔、方太、松下、小米、华凌等品牌市场份额有所提升；线下市场CR3品牌占比73.9，同比减少3.9%，老板、美的、卡萨帝、海尔、博世、A.O.史密斯、华帝等品牌市场份额有所提升。
（图片来源：厨电新观察公众号，侵删）
嵌入式：顺应品质改善需求，稳步向上
从近几年的消费升级方向来看，一方面其对生活品质高要求下，凭借美观、节省空间、性能优越等优势，嵌入式厨电备受青睐；另一方面，在健康化消费趋势下，消费者对低脂、低油、低盐的清淡饮食越来越关注，而嵌入式微蒸烤产品通过无烟、低温慢煮等烹饪方式也更好地满足了这一需求。
消费需求转化成销售数据，嵌入式厨电2024年上半年同样实现量额双增。
数据显示，2024年上半年嵌入式微蒸烤零售额37.3亿元，同比增长2.2%；分品类看，嵌入式单功能产品零售额7.5亿元，同比减少10.4%；嵌入式复合机产品零售额29.8亿元，同比增长6%。
（图片来源：厨电新观察公众号，侵删）
从产品结构来看，嵌入式产品向三合一倾斜，线上价格内卷趋势显现。
具体来看，线上市场嵌入式蒸烤产品零售额占比69%，较同期增长2.2%；线下市场嵌入式蒸烤产品零售额占比58.6%，较同期减少15%；线上市场嵌入式微蒸烤复合产品零售额占比12.2%，较同期增长5.1%；线下市场嵌入式微蒸烤复合产品零售额占比34.9%，较同期增长15.7%；嵌入式单功能产品零售额份额占比进一步收窄。
在价格结构方面，2024年上半年线上市场更强调质价比，整体均价同比下滑149元，其中4000 - 5000元价格段零售额占比为26.9%，较同期增长8%；线下市场中腰部价格段份额显著提升，整体均价同比增长169元，其中7000 - 8000元价格段零售额占比为19.9%，较同期增长6.1%。
从品牌竞争格局来看，嵌入式微蒸烤市场企业参与度进一步提高，国内品牌竞争力大幅提升。
（图片来源：厨电新观察公众号，侵删）
数据显示，2023H1-2024H1嵌入式整体TOP品牌零售额线上市场CR3品牌占比59.8%，同比减少2.7%，方太、华凌、苏泊尔、海尔等品牌市场份额有所提升；线下市场CR3品牌占比73.9%，同比减少9.7%，美的、凯度、华帝、博世、A.O.史密斯等品牌市场份额有所提升。
消毒柜：健康需求升温，消毒产品企稳
近几年，随着消费者对健康生活的追求和对消毒产品的需求增加，消毒柜市场规模逐渐触底反弹。
数据显示，2024年上半年消毒柜零售额为16亿元，同比增长1.5%；零售量为173万台，同比增长1.2%，行业整体趋势平稳，持续向好。
（图片来源：厨电新观察公众号，侵删）
从新品布局来看，线上新品以立式款为主，新品占比68%；线下新品以嵌入式款为主，新品占比74.19%。从上市新品来看，产品更注重安全及聚焦母婴群体。
在价格段结构变化方面，2024年上半年消毒柜产品线上、线下市场均价都有所提升，线上以2000元内价格段产品销售为主，占比达到67%。其中1000 - 1500价位段产品销售额占比提升最快，提升5%。线下市场高价位段产品渗透加速，4000 - 5000价位段销售额占比提升最快，提升7%。
此外，消毒柜同样呈现大容量、嵌入式趋势。
2024年上半年100L以上消毒柜产品线上、线下市场销售额占比均有提升。从销售款式类型来看，嵌入式款消毒柜线上、线下市场销售额占比均有提升，线上市场销售额占比59%，提升3%；线下市场销售额占比86.2%，提升2.6%；市场继续向大容量、功能化细分方向发展。
（图片来源：厨电新观察公众号，侵删）
同时，2024年消毒柜市场竞争进一步加剧，长尾品牌逐步退出市场，市场竞争更加白热化。线上市场垂直专业品牌康宝继续领跑市场，占比达到35%，同比提升3%；线下市场综合厨电品牌方太、老板领跑市场，份额占比30%和20%，万和、卡萨帝在线下市场也取得较好增长。
综上所述，2024年上半年，尽管全球经济疲软带来诸多挑战，但品需厨电市场凭借其强大的韧性逆势而上。洗碗机、嵌入式和消毒柜等品类在消费需求升级和技术革新的双重驱动下，各自呈现出独特的发展态势。
随着消费者对品质生活的追求不断提升，厨电行业机遇与挑战并存。企业需紧密关注市场动态，加大技术创新力度，不断提升产品品质和服务水平，以精准满足消费者日益多样化的需求。
*部分图片来源网络，如涉及侵权，请联系删除。
（文章来源：厨电新观察公众号，侵删）
