威卡仕电器
中国式厨房的三大痛点:
1、频繁走动——主要原因是布局不合理。
2、频繁抬肘——主要原因在于收纳或功能电器设计不合理。
3、频繁弯腰——主要原因在于台面高度设计不合理及地柜收纳方式不合理。
厨房设计的核心就在于简化劳动,提高效率。

(图片来源:威卡仕高端定制家电供稿,侵删)

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动线合理看布局
问十个家居设计师,至少有九个会告诉你,厨房最重要的是动线设计。不合理的布局会使原本狭小的空间更加局促,导致来回动线过长、需要爬高蹲低等问题。
厨房动线,就是我们在厨房中的“工作路线”,从取食材,到洗、切、备,再到烹饪最后上桌,按照这个步骤进行功能区的划分,决定了冰箱/储藏柜、水池、备餐台、燃气灶、装盘台的位置,减少不必要的走动。

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不同布局的厨房动线图
不管家里是一字型厨房、L型厨房还是U型厨房,跟着厨房动线走,就能极大地提升你的下厨效率。

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收纳合理看橱柜
1、首先确定地柜高度。
设计厨房地柜时,绝对不能因为偷懒就随便做成统一高度。不然,切菜时高度倒是刚刚好,洗菜却要低头弯腰,炒菜还得抬手踮脚。短期内可能觉得没有什么,但长此以往,对颈椎、腰椎都不好。

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那么具体怎么把握高度呢?标准大概如下:在站直后手肘高度减个10公分左右为洗菜切菜区域高度,在此基础上再减个10-15公分为烹饪区高度。

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2、地柜能做抽屉就一定做抽屉。
把餐具、锅、刀放进抽屉里,需要的时候把抽屉拉出来弯腰拿,肯定比开关式柜门,再蹲下找东西更为轻便省力。至于省力的程度则跟内部分类与抽屉滑轨的档次有关。

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3、吊柜的高度有讲究。
再来是确定吊柜的高度。计算出来的台面距吊柜的中间距离为 50~60cm,这样能够保证操作区宽敞,方便存取放于物品。在实际操作中,需要让家庭主要负责处理家务的使用者根据自身的实验操作,跟设计师确定最适合的高度。

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在设计吊柜的时候,需要注意到一些细节。比如吊柜最上方的搁板空间不宜过分狭小,否则不利于物品的顺利拿出;门板铰链质量需保证,调整到最佳位置,保持门板转动垂直顺滑、安全。吊柜上翻门实际不宜太高,应尽量将上翻门设计在使用者触手可及的高度,避免使用者踩着梯子使用橱柜。

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装开放式厨房
优点:
①提高厨房采光,非常适合暗厨设计。
②打掉一堵墙后,扩大厨房的实用面积,空间利用率更高,适合小户型的厨房。
③增加家人互动交流,来了朋友也可以一起合作做饭,生活幸福感高!

(图片来源:威卡仕高端定制家电供稿,侵删)
打通厨房与客餐厅之间的墙体,让厨房变成一个高度开放的公共空间。

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威卡仕-豪宅奢华家电定制专家。
高度按需定制,烹饪省心省力;动线科学规划,合理利用时效;材质防水防霉,轻松一抹好打理,不为烹饪而担心,享受健康美味的厨房体验,让你有更多的精力和时间享受静谧美好的时光。

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一路走来,威卡仕披荆为冠,斩棘为袍,以极具匠心的态度克服一个又一个的艰难与困顿。未来,威卡仕会继续坚守初心,披荆斩棘,带给更多中国家庭健康品质的家居生活。

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(文章来源:威卡仕高端定制家电供稿,侵删)
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