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佛山市南海柯索家居有限公司

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厨房设计三大痛点 装修前一定要看看!

中国式厨房的三大痛点

1.频繁走动——主要原因是布局不合理。

2.频繁抬肘——主要原因在于收纳或功能电器设计不合理。

3.频繁弯腰——主要原因在于台面高度或地柜收纳方式设计不合理。

那么,好的厨房该怎么设计呢,柯索现在来给你支招!

(图片来源:柯索全铝家居公众号,侵删)

01 按照动线合理布局

厨房最重要的是动线设计。厨房动线,就是我们在厨房中的“工作路线”:

拿取食材(冰箱、储物柜)——清洗食材(水池)——加工食材(加工台)——备用食材(备餐台)——烹饪食材(调料区、灶台)——装盘(装盘台)。

无论家里是一字型厨房、L型厨房还是U型厨房,跟着厨房动线走,都可以大大提高您的烹饪效率。

(图片来源:柯索全铝家居公众号,侵删)

02 收纳合理看橱柜

1、首先确定地柜高度。

设计厨房地柜时,绝对不能因为偷懒就随便做成统一高度。否则,切菜时高度倒是刚刚好,洗菜却要低头弯腰,炒菜还得抬手踮脚。短期内可能觉得没有什么,但长此以往,对颈椎、腰椎都不好。

具体怎么把握高度呢?大概标准如下:在站直后手肘高度减个10公分左右为洗菜切菜区域高度,在此基础上再减个10-15公分为烹饪区高度。

2、地能做抽屉就一定做抽屉

把餐具、锅、刀放进抽屉里,需要的时候把抽屉拉出来弯腰拿,肯定比开关式柜门,再蹲下找东西更为轻便省力。至于省力的程度则跟内部分类与抽屉滑轨的档次有关。2、地柜能做抽屉就一定做抽屉。

比较紧凑的布局是做三层抽屉:

第一层浅抽屉,放筷子、勺、叉、一些小工具,用分隔件把不同种类分开,别混在一起;

第二层常规尺寸抽屉,放小碗、刀,用分隔件立着放,能放得更多(尤其是刀,插进分隔件里比较安全);

第三层深抽屉,放炒锅、盘子,也用分隔件立着放。

(图片来源:柯索全铝家居公众号,侵删)

3、吊柜的高度有讲究

接下来是确定吊柜的高度。台面与吊柜的中间距离为 50~60cm,这样能够保证操作区宽敞,方便存取放物品。

(图片来源:柯索全铝家居公众号,侵删)

吊柜上翻门实际不宜太高,应尽量将上翻门设计在使用者触手可及的高度,避免使用者踩着梯子使用橱柜。

4、隐形灯带要配齐

许多人装修厨房都会忽略灯光的问题,直接在厨房中央装个顶灯就完事了。但厨房的照明非常重要,如果只有顶灯的话,那不管做什么事情都在阴影下,尤其是切菜、备菜的时候,视线不好很不安全。

 

(图片来源:柯索全铝家居公众号,侵删)

可以在吊柜底部设置一个底板灯,这样的灯不仅可以为备菜区照明,还能双面使用,成为吊柜内部的光源,即使光线不好,也能轻松取物。

好厨房,是设计出来的,你学会了吗?

(文章来源:柯索全铝家居公众号,侵删)

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