灶台油腻腻的,用什么办法才能擦干净呢?明明前几天刚彻底清洁了一遍,做了三餐饭,墙砖又变油了?油污作为厨房清洁大”BOSS“,很多家庭在和它抗争的过程中都存在着这样糟心的问题。厨房油污重,到底应该怎么解决?
选吸水率低的瓷砖,降低清洁难度
在厨房装修中,瓷砖的选择会影响到日后清洁的难易程度。
厨房墙砖最好选择亮光的釉面砖,吸水率较低,相比抛光砖更容易做清洁;同时,瓷砖造型越简单越好打理,如果表面有很多螺旋纹,日后清理细小缝隙处的油污就比较难了。
美缝剂是填缝剂的一种升级形式,防腐防霉且更美观,应用在瓷砖上还可以免除了日后清洁瓷砖缝隙的困扰。
(图片来源:安德厨电公众号,侵删)
厨房挡油板,物理屏障隔绝油污
厨房挡油板是立在灶具周围的金属板,能够阻挡油星四溅,保护墙面台面不受到油污侵袭。它作为防油溅新星,因多样的尺寸和实用的功能,受到广大家庭的追捧。一面的挡油板可以防止油星溅到灶台正对的墙面上,三面的挡油板则可以防止油烟四溢,且阻挡油星溅到台面上。
市面上的挡油板有很多不同材质,优缺点各异。如:镀锌板需要买专用的镀锌板清洗剂才能洗干净油污,使用中仍有不便;铝箔板容易褶皱,影响美观,但是价格便宜,脏了可以直接扔掉;不锈钢材质非常重,清洗起来较为不便,但是比较容易清洗。
综上,如果讲求美观实用,就购入不锈钢材质挡油板;图省事,不想清洗,就买铝箔材质的薄款挡油板。

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正确烹饪,减少油污沾染
除了在物理上搭建油烟的屏障,我们还可以在炒菜手法和技巧上改进。洗好的菜尽量沥干,避免水油聚合,减少水蒸气带出油星的情况。另外,采用“热锅凉油”法,等锅烧热了再把油倒进去,在油烧热之前把菜倒入,这样就可以避免油溅。
当然,一台好的油烟机可以减少油污对于墙面的侵袭,例如方太智能风魔方系列,让你免去费心费力清理油污的烦恼。

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除了日常的预防,在油污产生后,正确的清洁方法也很重要。
1.瓷砖缝隙是很难清理的地方,牙膏牙刷是个好工具。牙刷的齿比较小,可以深入缝隙进行深层清洗,不仅清洁彻底,而且轻松省力。
2.将纸巾贴在墙面上,并喷洒清洁剂,就可以起到帮瓷砖“敷面膜”的效果,使油污粘到纸巾上来。
3.用白醋配合抹布或喷壶,不仅可以把瓷砖清洁干净,还能给瓷砖杀菌消毒。
4.蜡烛也能成为清洁好帮手。把蜡烛涂抹在瓷砖接缝处可以把缝隙里的油污清理掉,方便快捷。
5.市面上流行的防油烟贴纸和吸油魔片,据说可以防止油污沾染到墙面和烟机上,但其实并无多大用处,不值得购入。

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在厨房和油作斗争的过程中,如果掌握了科学的防油窍门,不被所谓神器蒙蔽双眼,和油和平共处,相信你的厨居生活能够更精彩。
(文章来源:安德厨电公众号,侵删)
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