澳比德全屋定制向您科普如何保持厨房干净整洁

厨房装修，向来是整屋装修的重点。面积可以不用很大，但是必须实用耐用，不然很容易让人对做饭兴致缺缺，厨房的意义也就变小了。很多人一直觉得，自己的厨房修得不够好，油烟多，厨具餐具到处放，乱七八糟。其实，想要让厨房长时间保持干净整洁，最重要的还是掌握厨房“一金二银”区域。

(图片来源：澳比德全屋定制公众号，侵删)

一、厨房的“一金二银”

1、黄金区：厨房的备餐区

为什么说厨房的“黄金区”是备餐区？因为很多朋友之所以觉得厨房乱七八糟，很大程度上是因为看了自己把食材拿出来摆在桌面上，厨房立刻变得狭窄凌乱，所以觉得厨房怎么用都面积太小。

如果你能将厨房的备餐区预留出来，面积大概在长度60cm左右，那么将做饭要用的食材摆在桌面上，就不会觉得厨房太小了。备餐区可以是灶台，可以是单独的一张桌子。总之不要影响到你切菜的地方。

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2、银区之一：装盘区

很多朋友会忽视这个区域，甚至把备餐区和装盘区混合在一起。这样很容易导致你手忙脚乱，拿菜烧菜很不方便。装盘区可以是厨房和餐厅的隔断，比如说一座小小的隔断柜子，或是一座岛台，将装好的盘子放在装盘区，让餐厅的家人取走。

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3、银区之二：沥水区

吃完饭，洗完碗，餐具厨具要摆放在哪里呢？建议在厨房设立一个沥水区，可以放下你洗碗的餐具，平时洗的碗盘随手放在上面，及时沥干水分。

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如何扩大厨房的储物面积？

诀窍：能挂墙就挂墙，能统一就统一

很多人要说了，我家的厨房之所以整理不出“一金二银”，就是因为储物面积不够大，也不知道为什么用着用着，厨房就没什么地方放东西了，所以买回来的食材都是直接放在灶台上，越用越乱。

这种情况下，大家可以好好审视一下厨房的布局，看看是不是有很多东西可以直接挂上墙的？一般来说，像勺子、锅铲、打蛋器、漏勺等器具，都是可以上墙的，甚至就连调味料也是可以放在墙上的。只要把这些零零碎碎的东西整理上墙，厨房的空间不就整理出来吗？

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1、悬挂杆

最常见的一种收纳方式，通常用来收纳重量比较轻的单一化器具，同时还有沥水的功效。不过悬挂杆不适合用来放菜刀，菜刀重量比较重，挂在墙上也比较危险，建议选择可吸附式的磁吸式悬挂杆，收纳菜刀。

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2、墙面置物架

如今的墙面置物架选择颇多，有整体的置物架，也有收纳隔板，同样也能将物品统一集中放置。置物架和收纳隔板的作用是一样的，大家可以根据自家厨房来选择合适的墙面收纳。

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不仅可以把调味料、杂粮、锅、杯子放在置物架上，还能成为厨房墙面的一种装饰。这样一来，想要拿取的东西一目了然，墙面也成了储物空间，你的厨房难道还整理不出“一金二银”的区域吗？

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3、挑高式收纳架

如果你觉得厨房的空间实在是太小，那么建议你试试这种挑高式沥水架，不仅可以沥水，还可以专门用来放餐具，把收纳餐具的空间移到水池上方，完全不影响洗菜做饭。虽然这个收纳架不是上墙的类型，但同样是把物品往高了放，留出灶台平面空间。

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