中国厨房善于用炸、煮、焖、煎等烹饪方式，重油重盐的烹饪手法让厨房无可避免的沾染上了油烟的侵蚀，长期往复，厨房都被一层油渍所覆盖，难以清洗干净。
(图片来源：金利集成灶供稿，侵删)
而金利集成灶运用微空气动力学，采用下排风产生流体负压区的原理，让油烟往下走。通过内部电机高速运转，快速排空机身里面的空气，形成压强差，在大气压的推动下，油烟在一瞬间被锁定的同时彻底排净。
(图片来源：金利集成灶供稿，侵删)
众所周知，火候是烹调技术的核心，是使烹饪原料发生质变的关键，是使菜品质感口味合乎标准起决定性的重要操作环节。火候对于烹制菜品起着直接的、决定性的作用，金利集成灶5.2kw大火力，低能耗，火力集中，火焰澎湃，随心爆炒，美味一触即发！
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金利集成灶深知消费者需求，将贴心进行到底，6大安全保护，让家人能更加从容应对厨房生活，感受现代科技带来的安全保障。
(图片来源：金利集成灶供稿，侵删)
同时，金利集成灶还拥有一键电热清洗，风轮被高速甩干光洁如新，避免油烟在机器内部附着，油污融化进入流入集油盒。延长了整机寿命，保证了吸排效果。
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厨房——这个家庭中最重要的空间，这里不仅凝聚着食物的美味，还充满了无数的温情。
(文章来源：金利集成灶供稿，侵删)
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