“保温杯里泡枸杞”~这句话相信打击都不陌生，近两年来，熬夜、脱发、油腻等话题频繁登上热搜，现代人的压力很大，节奏很快，暴饮暴食、外卖等不规范的的饮食也慢慢显在脸上，冒痘、暗沉、长斑……一波养生潮，逐渐成为各大年轻人的焦点。
“蒸”作为一种常见的烹饪方式，也是一种中医的治疗方法。随着养生潮的爆发，“蒸菜”也逐渐走进大家的视野，蒸菜有哪些好处？
(图片来源：上派集成灶官网，侵删)
蒸菜不上火：“蒸”是用水蒸汽的温度把食材360度全方位的加热，没有过多的调料和添加剂，保留了食物的本味，吃了不上火；蒸菜营养好：蒸能最大程度保持食物的味、形和营养，避免受热不均和过度煎、炸造成有效成分的破坏和有害物质的产生；蒸的味道更纯正：蒸菜更注意原汁原味，比炒菜的食用油用量要少一半以上。越是高级的食材越是采用“蒸”的这种方式来保持食材的味道。
(图片来源：上派集成灶官网，侵删)
上派集成灶依然延续“蒸”功夫，保持“蒸”传统，年轻人的第一台集成灶F110搭载蒸汽动态热传导系统，废旧气体不滞留，保证食物不窜味， 62L超大容积蒸箱款集成灶，上下四层设计，食物级304不锈钢内胆，0-100℃5分钟快速升温，“蒸”正做到原汁原味，“蒸”得好、“蒸”得透。
(文章来源：上派集成灶官网，侵删)
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2024-07-05 阅读量：2184
