要说一个家里最有烟火气息的地方，一定是厨房。一日三餐，一年四季，厨房承载了太多人对美食与情感的寄托。
工作太忙，下班太累，一回到家，吃到亲人做的一口饭菜，疲惫感一扫而空。这时候，一个好厨房重要性就显现出来了。那么，怎样才算是好厨房呢？
厨房动线设计
厨房的流水线操作足够流畅，能够让做饭的人省去很多不必要的麻烦，而且还能节省时间。一般来说，厨房空间足够的话，洗菜（水槽）→切菜（台面）→炒菜（炉灶）按顺序进行，可以顺时针，也可以逆时针。
(图片来源：卡诺亚定制家居公众号，侵删)
L型布局
L型布局厨房，充分利用厨房转角死角，充分将空间利用起来，同时为了增加空间里面的储物空间，做一个定制到顶橱柜，厨房收纳功能满分！
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U型厨房
依墙而立的U型操作台，洗菜、切菜、炒菜，流畅操作。头顶橱柜多了额外的储存空间，也是水槽，炊具和冰箱经典“三角形”的理想选择。
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II型厨房
将操作区安排在两边平行线上，烹饪与备菜区，放在一块儿比较方便。
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油烟机设计
油烟机的设计，尽量不要离公共烟道太远，烟管的安装不能过于山路十八弯，否则吸烟效果差，对于做饭的人来说是一种折磨。
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灯光设计
厨房的灯光很重要，为了防止你洗菜切菜的时候不被自己的影子影响或者烹饪的时候影响操作。备菜和烹饪区的灯光设计很重要，如果厨房空间足够大，中间加个岛台设计，做菜的舒适度就更上一层楼了。
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高低台设计
一般来说厨房做饭的人经常需要站着洗菜切菜，如果台面过高或者过低都会让做饭的人很辛苦，因此，台面设计应该根据家里经常做饭的家人身高合理设计，灶台最佳高度的公式是：身高/2+5~10（cm）。
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2025-10-18 阅读量：1745
