一到夏天,对冰箱的依赖感急速上升,也因此对它格外严厉,不仅希望自家冰箱制冷保鲜能力在线,而且希望它能存储除了蔬果肉类外很多很多的甜品冷饮。
单门冰箱的尺寸在100L以下,存储食物量很小,适合小户型、办公室放置,或者独居者使用,另外很多女生也会单独购买此类小冰箱,用于放置护肤品和化妆品。
两门冰箱
两门冰箱比较常见,结构基本为上冷藏下冷冻,尺寸在300L左右,能够满足三口之家的使用需求。除了高度不同两门冰箱占地面积和单门冰箱差不多,所以同样适用于小户型。
对开门冰箱
和传统两门冰箱一样,对开门冰箱也是“两门”,但开门结构不同,这便造就了它俩体积上的极大差异。
首先对开门冰箱属于“肩宽体胖”型冰箱,占地面积大于两门冰箱,除此,它需要冰箱两侧都预留空间,便于箱门开合。
另外,对开门冰箱容积多为300L以上,如果食物存储需求不大,小户型可以不选择这类冰箱。
多门冰箱
三门、十字对开门以及法式多门冰箱都划分在多门冰箱组别,它们尺寸较大,容积往往在400ml左右,且分为冷藏室、冷冻室、保鲜室,加上外形尺寸更大,比较适合大家庭使用,厨房空间不足的家庭不建议购买。
其中三门冰箱较为特殊,它的占地面积与两门冰箱一样,只是比较高,整体储物容积较大,蛮适合储物需求大的小户型使用的。
选购tips
回到小户型的大前提下,在选择冰箱时,优先考虑两门和三门冰箱,它们的储物容积在280L~350L范围内,在正常使用的前提下,足够5人及以下家庭使用。
其次再考虑样子“洋气”的对开门、十字对开门或是法式多门,它们因箱门结构,并不适合放在传统阳台式厨房中,一般都将其放置在餐厅或开放式厨房。
控温需稳定
在确定了冰箱的体积门型后,选购冰箱还需要看的点就是它能否稳定控温。如若冰箱内温度忽高忽低,食物很难长时间存储,尤其是雪糕、海鲜肉类等易变质的食物。
冰箱是通过压缩机工作而进行制冷的,方式有两种:定频和变频,这也决定了冰箱的控温能力。
【定频压缩机】即固定转速的压缩机,当冰箱的内部温度达到了设定温度后压缩机就会停止运转,当温度上升之后冰箱的压缩机又会重新启动,因此变频压缩机只有启停两种状态。
【变频压缩机】就是转速可变的压缩机,由变频驱动板控制,根据制冷需求选择合适的转速。相对于只有启停工作状态的定频,变频压缩机会一直工作,只是调节频率,要么加大/减少制冷,要么维持当前温度。
选购tips
定频冰箱内部温度的稳定均衡性较差,食物受温度波动较大,冰箱内忽冷忽热当然不利于食物长时间存储,而且还费电。
变频冰箱的内部温度调控会更精准和稳定,食品存储时间更长。但变频冰箱因压缩机要一直工作,所以耗电量和噪音均大于定频冰箱。
而且冰箱通常放置在厨房或是客厅,变频冰箱所产生的噪音波及范围绝不到闭门的卧室,其次噪音大小也远不及空调、电扇、空气净化器等。
但如果是短期租房者,或外卖党对食物存储需求不大的使用者,最好选择定频冰箱,因为它的制冷没问题,能满足食物的冷藏冷冻需求,只是时长相对较短,可胜在价格便宜!
送冷得全面
压缩机制冷后,冰箱的循环系统会将冷气送到冰箱内各个区域,送冷不均会造成食物干燥和串味问题。冰箱常见的循环系统有三种,即单循环、双循环和三循环,算是各有利弊。
【单循环】,即冰箱内部只有一个蒸发器,为整个内部空间输送冷气,即冷冻室、冷藏室与变温室共用同一风道,冷风在几个间室内循环流动。
【双循环】:又称双温双控,内部多了一个电磁阀,这样冷藏室和冷冻室就可以分开,独立制冷,互不影响,哪里需要冷气就往哪跑。
【三循环】:多出现在三门冰箱,因为这类冰箱有三个温区,所以会采用三循环系统,中间门的温度可以在冷冻和冷藏的温度区间根据需要调节,零度保鲜是其独特的功能。
对比双循环和三循环,单循环的弊端很明显:冷藏室水分会大量流失到冷冻室,使得冷藏室异常干燥,食物失水严重,而冷冻室的湿度升高明显,导致食物会蒙上一层霜,这就不可避免的带来食物失水和串味的问题。
但单循环因系统结构简单,成本较低,此类冰箱的价格往往很亲民。另外单门冰箱多采用此循环系统,而且只有冷藏区域,采用单循环系统毫无问题,反而能够提高整体性价比。
综上,单门小型冰箱可以考虑单循环系统,因为这类冰箱往往是用来存放饮品或化妆品等物品,对冰箱保鲜能力要求不高。
如果是两门或多门冰箱,必须得要多循环~才能保证食物存储不失水不串味。
(文章来源:保障网,侵删)
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