对于中式饮食习惯的家庭而言，如何解决厨房油烟问题一直是先于是否选择开放式厨房问题的。那么，油烟机，选择侧吸还是顶吸呢？今天编辑就为大家带来一些技巧，简单的来看看关于油烟机的那些事儿吧！
分类
从结构上来分，抽油烟机主要分为顶吸式、侧吸式两种，近吸式常归在侧吸式一类。
顶吸式油烟机在灶台上方。技术比较成熟，排烟效果比较好，同时造型多样、清洗方便。但是对于高个子的房友而言，使用顶吸式油烟机时可能会碰到头，有时候还会出现烟机往下滴油的情况。
侧吸式(近吸式)相较而言就不会有碰头、滴油的顾虑，排烟效果也更理想。不过会占用较多的操作空间。
需要注意的三个指标
但是不管是哪种结构的油烟机，核心部件都是4个：外罩、电机、排烟管和电路开关。咱们房友最关注的就是三个指标：风压、风量和噪音，其它商家宣传的功能按照个人喜好来即可。
风压和风量直接影响吸油烟机的效果。风量就是排风量，是单位时间吸油烟机吸收排放空气的总量，单位m3/min。噪音与排风量成正比，通过电机的动平衡设计和风道系统设计可以在一定程度上降低噪音。目前大多数油烟机的风量都在15m3/min以上，基本能满足大多数房友家庭的需要。风压简单地说是烟管出风口的压力，和风量一样，数值越大越好，市面上基本都是280Pa以上。
清洗
油烟机安好之后，如果不时常清洗就会使电机上沾满油烟，吸烟效果越来越差。目前市面上常见有“蒸汽洗”、“免拆洗”、“无水自清洁”的解决方案。
所谓的“蒸汽洗”，方法一看便知。不过对于家里有洗碗机的房友们来说，还可以把烟机的滤网拆了放洗碗机里洗哦！
“无水自清洁”就是通过机芯外壳的加热装置，先用高热来融化油污，再通过离心力和吸风来继续清除，效果比前两种方案要好。
最后，要登场的就是吸油烟效果一级棒的集成灶了。
集成灶，也称作环保灶或集成环保灶，是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。
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2025-08-05 阅读量：1626
