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厨房橱柜不是越大越好

很多人纠结是不是要将厨房设计成开放式的,这样会显得更时尚、大气一些。个人觉得,这应该是其次考虑的问题,首先应该考虑的还是厨房空气的流动性。我们知道,厨房里比较棘手的问题是油烟,这些不能单纯的依靠油烟机就能解决,所以装修时要吊柜的处理。

大多数户型都是比较合理的,远离卧室,相对独立,但很多家庭在装修的时候设计了整排的吊柜,往往还是比较高的顶柜,以日常生活经验来说,顶柜都比较高,柜子深度再加上承重上的担忧,通常实用性能比较差,所以,对于普通家庭来说,设计吊柜整排是比较浪费的。

在进行顶柜设计时,大多数顶柜材质都是实木的,所以不应该只是为了美观性,把顶柜设计在挨近油烟机的地方。你可以稍微远离一下油烟机,刻意离水槽稍微近一些(因为东西拿出来清洗比较方便),30-40厘米,2-3个对开门式吊柜就行了。这样你日常使用频率高且小的物件,可以放在你随手的高度,不费力就可以取出就行了,关键是不会被油烟熏得油腻腻,柜子和油烟机的使用寿命都能保证。

人口比较简单、户型不大的家庭,也可选一些简易的置物架,日常使用的餐具放在里水槽近的置物架上,也方便清洗使用,空间也不会看着拥挤,对于一些刀、铲、瓶、罐等,简易的实木板,或挂或放,充分利用墙面就可以了。

操作台的高度也是需要注意下,长年累月的烹饪很多人会腰酸病痛,所以在设计时,平台不能太高或太低,根据自己的身高设计合理的高度,便于操作的灵活性。而且,要尽量避免拥挤、转不开身的设计,被限制在狭小的空间里,长时间做饭不仅容易吸入大量的油烟,而且束手束脚。

矮柜也不需要整排整排的,现在家庭人口并不复杂,够用就可以了,也不过就电饭锅、微波炉、烤箱之类的,米粮之类的。另外,注意设计时尽量注意隐藏尖锐的角,避免设计一些凸出物,也不单单是为了孩子考虑,也因为厨房难免会有水,万一没注意,滑倒磕到就不美了。

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