功能1 料理台
设计方案
让厨房工作井然有序：放置清洗后的瓜果蔬菜，并进行加工处理;用作熟食专用台，不用在同一张操作台上反复更换生熟菜板了;炒好的菜如果来不及端走，就先放在这个临时的餐台上。
TIPS：
作为料理台身份的岛台，一般是针对大厨房而言，面积最好在15平米以上，否则空间会显得局促。
这个半开放的厨房里，岛台还对贴墙的三边橱柜起到一个衔接过渡作用。
在聚餐时这个岛台的辅助料理作用就充分发挥出来了。
功能2 临时餐台
匆忙的早餐、一个人的简餐、家庭轰趴，甚至下午茶，这些时刻，如果能够就近在厨房进餐，既方便又快捷，收拾起来也很省事。
设计方案
临时桌子：如果厨房足够大，设置一个宽大的岛台，增加临时桌子的功能很有必要，在忙碌烹饪的时候，家人可以坐在这聊天，或第一时间常常菜肴的味道。
简餐小餐台：现代家庭小户型居多，早餐或者临时加餐用不着大张旗鼓，在厨房中搭建一个小岛台安排平时的简餐，可以省去很多不必要的麻烦。如果厨房很小，也可以设计成折叠式，在操作台一端接出一个小面板，用时再打开。
TIPS:
装修时最好在岛台位置预留电源，方便于在中央岛台周边安放面包机、搅拌机之类的小型电器，便于聚会时制作甜点、沙拉等冷餐食品。
因为厨房足够大，岛台也就相应做大，中间一段木制的板条将岛台划分为洗涤和用餐两个区域。
在板条上增加了一个洗涤槽，更方便实用。
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