开放式厨房真的适合中式家庭吗？过来人分享：不输于以往的设计

现今装修流行开放式设计，就好比开放式的厨房、书房等等，其中最令业主关注的就是厨房设计。中式家庭最喜欢爆炒，产生许多油烟，那开放式厨房适合安装吗？

作为过来人，我使用开放式厨房已经2年了，不得不说开放式厨房挺好，也能阻挡油烟进入室内，不输于我们以前的封闭式厨房。

开放式厨房的优点

①厨房空间更充足

对于小户型的厨房而言，空间不足是最大的问题，两个人都在厨房操作的话，身体都施展不开，转身也非常困难。

做成开放式设计，和客厅或餐厅连接，厨房更显宽敞，操作空间也变多。

比如说冰箱挪到餐厅，空出部分面积，放置三层的小推车，日用品或者调料都可以放入其中，又增加了储存面积。而且也不影响厨房的动线，照样是从冰箱拿东西，再洗、切炒、盛。

②增加台面的操作面积

因为打通了餐厅和厨房，所以这个位置增加一个岛台很方便。如果橱柜的操作台面不够，岛台就成为备菜的位置；做饭结束后，岛台成为餐桌，一家人坐在旁边吃饭。

岛台下方的空间可以做成收纳柜，用来存储日常使用的东西，碗筷刀具，或者一些家用炊具。当然，它也是我买菜回家的中转站，平常我都是在岛台将菜处理后，再放入冰箱中。

③做饭更加幸福

夏天的封闭式厨房有多热，相信许多人都深有体会，一顿饭的功夫，浑身清爽地进去，满是是汗地走出来。

做成开放式厨房，夏天做饭也能吹到空调，再也不怕高温。并且可以和家人一起做饭，促进家庭和谐；遇到朋友来聚餐，大家说说笑笑就能完成一顿饭，互相帮忙，也不会很辛苦。

开放式厨房遇到的问题：

1、有些燃气公司不给开放式厨房通燃气，因此需要提前问物业和燃气公司是否接通天然气，再来考虑其他的问题。

2、开放式厨房更容易引起火灾或煤气泄漏，为了安全，一定要给厨房安装燃气报警器，避免发生安全隐患，这笔钱一定不能省。

3、遇到中式爆炒怎么办？首先购买吸油烟效果好的油烟机或集成灶，最大程度上消除油烟；其次安装挡烟垂壁，油烟都是往上跑，有了挡烟垂壁就能阻挡油烟进去室内；最后记得给厨房开窗通风，油烟自然也就变少了。

4、开放式厨房最重要的就是美观，客人进来都能够看到厨房，所以要让厨房整洁起来就是做好收纳，橱柜多做抽屉，收纳更方便。

家电选择嵌入式的，整体统一，也不会留下卫生死角，这样的开放式厨房颜值很高。

以上就是我家开放式厨房的使用感受，喜欢的朋友们也可以尝试一下，绝对不输于以往的封闭式设计。你觉得开放式厨房好吗？

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