店效提升之打造门店烘焙日常化

(图片来源：火星人集成灶公众号，侵删)

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如何打造门店烘焙日常化

烘焙美食常态化不仅让客户在门店随时品尝到火星人集成灶的产品成果，对于客户品牌形象的提升和认可也有显著效果，促进门店蒸烤一体售卖及销量提升!

接下来小编给大家分享几款简单易学的烘焙教程，一起动手试试吧!

— 烘焙教程分享 —

01  桃酥配方

低筋面粉250g、玉米油120g、白砂糖50g、鸡蛋1个、泡打粉4g、黑芝麻适量

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原料：面粉、食用油、白砂糖、鸡蛋、泡打粉、黑芝麻

包装：一次性烘焙纸、吐司包装袋

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02  蛋挞 配方

纯牛奶220ML、鸡蛋2个、白糖35g、蛋挞皮（可以自制或购买现成的）

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原料：纯牛奶、鸡蛋、白糖、蛋挞皮

包装

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03   纸杯蛋糕   

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配方：鸡蛋3个、低筋面粉40g、牛奶35g、玉米油28g、白砂糖20g、玉米淀粉5g

原料：鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、白砂糖、玉米淀粉

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包装

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学会了烘焙，接下来教大家几款简单易学的饮品，下午茶这不就来了!

— 饮品教程分享 —

01 蜂蜜柚子茶  

配方：蜂蜜柚子酱、蜂蜜、糖（根据个人口味适量冲饮即可）

原料：蜂蜜柚子酱、蜂蜜、糖

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包装

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02 柠檬红茶  

配方

柠檬2个、红茶5g、冰糖50g

做法

①先把柠檬用盐搓洗然后切片去籽压出汁

②放2勺白糖搅拌均匀，放在一旁静置腌制

③煮开水放3g红茶，三分钟后捞出

④然后加入50g冰糖，搅拌融化，放凉

⑤冷却的红茶倒入腌好的柠檬 ，把底下的糖与柠檬汁融合在一起，冷藏2小时风味更佳!

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原料：柠檬、红茶、冰糖

包装：与蜂蜜柚子茶一样哦~

门店学会了烘焙不仅可以邀约客户进店品尝，也可以做成伴手礼分享给异业、设计师合作伙伴，用火星人集成灶，轻松搞定家庭烘焙，你值得拥有!

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门店烘焙 轻松搞定

(文章来源：火星人集成灶公众号，侵删)