投资领域有句话：投资企业先分析行业龙头。
作为行业的旗帜，龙头企业的发展状态，一定程度上代表了行业的发展脉络与趋势。
鉴于此，《厨电新观察》通过盘点头部企业的年度大事件，回顾厨电行业2022年的发展脉络。
以史为鉴，知过去，明未来。即日起，本系列连载将不定期更新。
本期代表企业——老板电器
关键词：传统品类优势提升，新品类贡献第二增长曲线；全球首个AI烹饪助理——ROKI先生，开启人类烹饪方式新纪元
(图片来源：厨电新观察-公众号，侵删)
(文章来源：厨电新观察-公众号，侵删)
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