根据相关数据：今年上半年，全国商品房销售面积同比下滑22.2%，社会消费品总额同比下滑0.7%。再加上疫情多点散发、原材料价格高企、物流效率下降等冲击，中国家电零售市场承压严重。奥维云网数据显示，上半年中国家电市场实现零售额3389亿元，同比下滑9.3%，主力家电品类都陷入了规模收缩的局面。
在经济和家电大盘整体下行的背景下，厨电行业形势也不容乐观。奥维云网数据显示，上半年零售规模为676亿元，同比下降6.7%。值得注意的是，厨电行业的下滑幅度更大，包括油烟机、燃气灶、消毒柜在内的厨电产品零售额为242亿元，同比下滑了8.4%。
不过，与烟灶市场萎靡不同的是，以集成烹饪中心、集成灶为代表的集成厨电品类,以洗碗机、蒸烤一体机为代表的品质厨电品类，则表现出了持续增长的韧性。
如方太推出的集成烹饪中心这一新型集成厨电品类，在上半年实现销售收入同比增长55%，增长势头难挡。
此外，传统集成灶市场也继续保持了稳健的增长势头，上半年零售额达到124亿元，同比增长9.6%，成为厨电市场有力的增长引擎。
作为现代厨房新标配的洗碗机产品，上半年零售额则达到51.5亿元，同比增长11.4%，全年突破百亿元几成定局。
不过，也有个别新品类出现了市场波动，比如嵌入式微蒸烤产品就在集成灶的替代性效应等因素影响下，上半年市场规模出现了小幅下滑，整体零售额为35亿元，同比下降了4.3%。
总体来看，厨电业正在用“结构性调整”来化解下行压力，烟灶市场的收缩虽然会带来阶段性的市场震荡，但集成烹饪中心、集成灶、洗碗机等新品类的稳健增长也为厨电业带来了现实拉力和增长空间。
（文章、图片来源 ：厨电行业资讯，侵删）
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