根据观研报告网发布的《2021年中国燃气灶具行业分析报告-市场调查与盈利前景预测》显示，燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。
我国燃气灶起步于1980年，彼时我国燃气事业落后，普及程度低，燃气灶产品则结构简单，功能单一。1980年以后，国外各式各样的燃气用具纷纷进入中国，燃气灶企业数量猛增，行业进入发展阶段。近几十年以来，我国燃气灶行业进入突破阶段，面板、燃烧系统、点火装置有了改进，产品外观和质量也有了根本的改变，品种和功能也在不断变化。
我国燃气灶发展历程
资料来源：观研天下整理
从销售情况来看，我国燃气灶零售量、零售额高增，2017年零售量达到3186.8万台，零售额达到215.2亿元。2018年以来，受集成灶替代影响，我国燃气灶零售量、零售额有所下降，2020年零售量为2803.9万台，较上年同比下降8.1%；零售额为188.4亿元，较上年同比下降5.89%。
2015-2020年我国燃气灶零售量及增速
数据来源：观研天下数据中心整理
2015-2020年我国燃气灶零售额及增速
数据来源：观研天下数据中心整理
从竞争情况来看，目前我国代表燃气灶品牌包括华帝、方太、老板、万和、美的、火王、德意、樱花、帅康等。其中华帝、方太、老板、美的四大燃气灶品牌占据大部分市场。
我国代表燃气灶品牌基本情况
资料来源：观研天下整理
数据显示，2020年燃气灶线下销售额TOP5分别为老板、方太、华帝、美的、西门子，总占比为72.6%，分别占比25.8%、25.6%、9.5%、7.4%、4.2%。
2020年燃气灶销售额线下竞争格局
数据来源：观研天下数据中心整理
2020年燃气灶线上销售额TOP5分别为老板、方太、美的、华帝、苏泊尔，总占比为66.7%，分别占比18%、14.7%、12.7%、11.2%、10%。
2020年燃气灶销售额线下竞争格局
数据来源：观研天下数据中心整理
（文章来源：中国厨卫行业平台，侵删）
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