对于中国厨电行业来说，疫情的打击并未结束，真正的艰难考验才刚刚开始。虽然中国以最快的速度有效的控制疫情，但对经济体系也产生了很大的影响。接着为拉动家电市场，我国出台一系列政策提振经济、促进消费再增长。比如工信部发文拉动家电等大宗消费，为应对疫情影响，北京出台促进中小微企业发展16条措施。兰州海关出台二十条措施应对疫情影响支持经济发展等等，从一季度的家电企业成果来看，只能说收效甚微。
（图片来源：拍信创意，侵删）
近期以来，原材料价格上涨的消息不断。在一轮轮限产政策的影响之下，钢材的供给少于需求，钢材现货市场呈现价格大幅上涨趋势。以钢材作为基本材料的集成灶行业，所受到的波动也不少。而少则几千动辄上万的集成灶一直被消费者质疑“价格太贵”，“买不起”，还要面对技术瓶颈难以突破等诸多困难。
真正摆在厨电行业面前的最大难关是市场规模增长的停滞。中国人口将在四年内达到十四亿的峰值，然后开始下降，到2100年将减至7.32亿。而在2020年十二月，中国民政部部长李纪恒就撰文表示，中国总和生育率已破警戒线，人口发展进入关键转折期。简单来说就是生育率下降，未来中国人口如果还没有采取有效的措施的话，那么人口必然也随之下降，市场规模很有可能不进反退。尤其对房地产市场的影响是毋容置疑的，对房地产基建依赖性较大的厨电行业来说，房地产业增长放缓，甚至出现跌落的话，会很大程度抑制厨电行业的更新换代。
中国的厨电行业已经进入一个新的里程，伴随这么多年的高速发展，国内厨电市场已经从过去的增量时代，转到存量时代，市场日渐饱和，竞争也愈发激烈。在此背景下也逐渐诞生新的机会，新的消费主义，那就是厨电市场将会呈现出，小家庭、高端化、集成化、智能化、健康化的新趋势。厨电行业目前的破解之道是进入高质量的发展时代，给消费者带来高端、新颖的厨房生活，消费者的信心得到提振，消费潜力自然随之释放。
现在的确有很多厨电品牌已经开始这么做了，在集成灶的功能和集成化的种类上不断下工夫，比如最近火热的空气烤箱，蒸烤一体的集成灶等等。希望在不久的将来，我们会看到更高端化，智能化的集成灶，当然等行业更加成熟之后，价格也会随之而降，真正做到品质生活降临我们中国每个家庭。
(文章来源：集成灶官网-公众号，侵删)
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