8·28文化节北新建材第四届厨艺大赛美味来袭

8月25日，在中国传统节日“七夕”这个充满爱意的日子里，北新8·28文化节系列活动之“情系我家·大爱北新”第四届厨艺大赛在北新科学院员工餐厅举行。此次大赛不同于往年，参赛选手由荣获2018-2019年度“北新企业文化奖”和“北新建材发展奖”及荣登“标杆墙”的员工携亲属或朋友组成13支代表队参赛。比赛分为“爱的心意”和“爱的味道”两个环节，大赛评委由公司领导、专业评委和部门代表组成。

(图片来源：北新吊顶公众号，侵删)

“爱的心意”环节，各位参赛者可任选凉菜、主食、小吃的其中一种，限时30分钟进行制作，菜品不仅要色香味俱全、具有地域特色，更要体现出或质朴、或热烈、或浪漫、或平凡的爱的心境。

“爱的味道”环节，参赛者不仅需要关注主菜的造型、味道、营养价值，更要很好地向评委们讲述菜品背后那令人感动、喜悦或难忘的故事。

幸福滋味·大家品味

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北新建材副总经理、财务负责人杨艳军对参赛菜品进行点评：留住一个人，就要留住他的胃。

本次厨艺大赛的菜品从色、香、味、形、养、新、意等多维度进行现场评分，评委们品尝着菜品、体味着心意，评选出一等奖1组、二等奖5组、三等奖6组及最佳创意奖1组。

一等奖

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党政联合工会：孔令宜、邓明绸

二等奖

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北方公司：杨金利、毛红军

淮南北新：刘利龙、李亚南

铁岭分公司：辛伟、王帅

肇庆北新：王卫喜

湖北北新：向友林、钟燕琴

三等奖

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技术发展建设部工会：许刚、奚艳英

侯志刚、秦雪英

天津北新：陈建生、陈立冬

太仓北新：刘伟、尹逊腾

嘉兴北新：陈法勇

井冈山北新：胡思金、魏俊

最佳创意奖

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财务审计工会：王郁涛、王强

此次比赛，组委会积极倡导“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”，菜品摆盘展示后，按人数用小盘取适量供评委品尝，剩余的菜品均由参赛选手打包带走，避免浪费。

本次大赛，不仅为“七夕”增添了别样的“爱意与味道”，更让员工和家属在品尝劳动成果的同时，收获了快乐与幸福，用实际行动践行“文明餐桌，光盘行动”，展现了北新和北新人的爱与被爱。

(文章来源：北新吊顶公众号，侵删)