门店现场管理遇到困难？进来取取经吧

现场管理就是指用科学的管理制度、标准和方法对生产现场各生产要素，包括人(人员和管理人员)、机(设备、工具)、环(环境)、信(信息)等进行合理有效的计划、组织、协调、控制和检测，使其处于良好的结合状态，达到优质、高效、低耗、均衡、安全、文明生产的目的。

现场管理是生产第一线的综合管理，是生产管理的重要内容，也是生产系统合理布置的补充和深入。那么门店如何做好现场管理呢？5S管理培训提出以下技巧：

现场管理要从顾客角度出发：

1.现场管理之门店的清洁

干净整洁的环境总是给人留下良好的印象。顾客一进门，首先会看到门店的整体情况。

门店店招、门店装饰、各工位的地面和墙面、设备的卫生，工具的整齐摆放、商品的清洁、橱窗的产品整洁等，特别是顾客休息区和洗手间，更是要时刻做好清理和检查。

2.现场管理之员工

员工的出现是在顾客进店后的第一接待，员工的整体表现给顾客留下的印象也非同小可。

比如：员工接待的速度，员工的精神面貌，员工的仪容仪表，员工的专业技能，员工的诚明恭敬，员工的送客等等，这些都是在现场运营中处处存在和发生的。从顾客角度出发，立即就会明白哪些是我们需要的，哪些是我们改正的。

3.现场管理之商品陈列

顾客进店后，进入营业区，此时映入眼帘的顾客的需求，商品+服务，顾客需要的商品，我们店铺是否有陈列，陈列是否美观、门口橱窗产品是否足够多，这些都会影响顾客的成交率。

4.现场管理之促销

门店有没有做出相应的应季促销？顾客对促销政策有无兴趣？

5.现场管理之沟通

运营中的门店主要沟通有三种：

员工和员工之间的沟通，主要是以工作配合和交接方面的，侧重点在于密切和全面。

员工和领导之间的沟通，主要是以工作安排和请教之间的。侧重点在于服从和执行。

员工和顾客之间的沟通，主要是以销售和服务之间的，侧重点在于方法和意识。

员工工作状态

以顾客的角度去看，只能看到店铺的表象；要看到本质，需从管理者角度管察人和事。

员工的工作状态

a)员工的本我状态：是否以积极的态度对面对工作，是否以标准流程去操作。

b)员工基于之前调整后的状态：在经过批评和教育后是否调整为积极工作的本我状态。

c)员工对于促销和销售的沟通状态：对促销是否熟练掌握，是否以标准话术流程在引导顾客消费。

门店的服务是通过员工来传递给顾客，所以，员工的状态，直接影响着顾客的满意度。

(文章来源：集成灶官网-公众号，侵删)