中华建材网讯：近年来，消费人群发生改变，80、90后人群开始成为社会消费主力军。随着消费人群、消费水平的变化，厨房的功能定位以及人们对厨电产品的需求已悄然发生改变，从基本的烹饪走向多功能、娱乐化和舒适化。面对消费需求的提升，厨电企业不断自我革新，探索新的空间。
消费升级下 厨电企业不断自我革新(图片来源于网络)
技术革新提升产品品质
消费者对于厨电产品的需求，推动着企业不断进行技术创新。以吸油烟机为例，纵观吸油烟机在中国市场的几十年发展史，技术的发展路线始终是与市场消费需求紧密结合在一起的。从满足最基本的吸排油烟的需求到解决烟机的清洁问题，再到注重高效、节能、使用舒适度、用户体验等，烟机企业针对消费者需求和消费痛点的技术革新从未停歇。
一方面是针对吸油烟机基本功能的创新。作为吸排油烟的核心参数，烟机风量由最早8-9m3/min发展到今天最高可达22m3/min。在结构上，由最早的中式烟机，到今天的欧式和侧吸式油烟机。每一次风量的改变，每一次产品结构的改变，都是为了更好地吸排油烟。
另一方面是针对消费者对吸油烟机使用便捷、高效、节能、使用舒适度等方面的需求进行的创新。
打造家庭交流平台
在使用舒适度方面，主要是降低噪音。考虑到消费者对静音的需求，众多厂商纷纷研发高效静音技术。在满足了消费者最基本的需求之后，企业开始向更高级别的方向研发，从关注产品核心功能到关注用户情绪，从单一产品的思考到推动生活品质提升，从致力优化厨房整体空间到打造家庭交流平台。
其实，“消费升级”是一个漫长、系统化的过程，它是消费各个方面逐步的转变。正是这样的系统化变化趋势带来了全新的市场机会，厨电企业或可抓住机遇，谋求更好发展。
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