在国内家电经济持续低迷的状态下，厨电行业仍然把持着持续的增长，有着500亿经济体量的厨电行业迎来着重要转折点。生存还是毁灭，这是当前厨电行业值得思考的一个问题。在未来，厨电企业要想突破困境，就必须学会挖掘市场消费需求，加速进行转型升级。
把握消费需求 实现高端战略
对于厨电行业来说，既面临着宏观经济进入新常态、厨电能效能级国家标准的密集出台，倒逼企业必须在产品质量、能效上严格把关等风险，又迎来城镇化的快速发展，激活三四级市场需求，以互联网+为平台的电商蓬勃发展等发展机遇。在这一背景下，谁能率先练好“内功”应对风险并快速抓住行业机遇，谁就能在竞争中占据有利地位，获得先发优势。
近两年，虽然整体经济形势下行压力加大，但随着国人生活水平的提高，衣、食、住、行无不追求高品质，高端厨房电器的需求也不断加大。因此，厨电企业必须把握消费需求，在产品技术上持续创新引领，在品牌内涵上增强品牌文化价值感，在消费体验上全面超越消费者预期。对企业来说，经济危机时期的快速增长才是判断企业实力的关键指标。“台风来了，猪都会飞”。在经济快速发展时期，每个企业都可以借助风口实现增长。
踏准时代节拍 打造用户生态圈
无论是传统时代还是互联网时代，每一个成功的企业都不过是踏准了时代的节拍，抓住了每一个时代消费者的需求变化，从而凭借自身的技术研发、产品创新、渠道建设等硬实力快速洞察消费需求。当前，无论是厨电企业还是整个家电企业，要想快速发展需加强两条渠道建设，一是“下乡”，二是“上网”。最终又不能简单停留于渠道的线上线下融合，而是要围绕用户需求为中心建立一个“线上线下联动、横跨厨电美食烹饪等多个行业”的生态圈。
有数据显示，按照当前城镇化1%的速度，到2030年中国总人口将超过15亿人，中国的城镇化水平将达到70%。在这一利好趋势下，企业要将三四级市场的渠道拓展纳入战略规划之中，抢先站稳在基层市场的领先优势。
总之，在未来厨电企业只有不断围绕用户需求进行技术、产品、渠道创新，才能赢得用户和市场。
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