现在人很注重饮食安全，不只是食物安全，也很注意餐具安全。现在很多人都使用陶瓷餐具，他们觉得陶瓷餐具是没有毒的，是绝对安全的。其实不是这样的，很多陶瓷餐具是没有毒的，但是有的是因为盛装食物不注意，导致陶瓷餐具受损。还有一些餐具是有毒的，所以一定要注意。下面我们介绍一下陶瓷餐具要注意的事情。
一些陶瓷餐具在盛食物的时候，最好说是铺上一次东西。如果盛装的食物是酸性的，应该选择一些表面图案少或者没有图案的餐具。因为酸性食物，是会导致图案往下掉的，这样很容易粘到食物上。人吃了是会损害身体的。
选择餐具的时候一定要注意，要看餐具的光泽度。如果光泽度好，就表示餐具可以使用，如果光泽度不好，就表示餐具有毒。这主要是因为在烤餐具的时候，没有达到需要的温度，这样的陶瓷含有很多单位铅、汞。在清洗餐具的时候也不要用手擦餐具，这样也会释放出来铅汞等有害物质。如果你不知道什么餐具有毒，你可以用醋泡一下，如果发现有颜色变化，就表面有毒，不要再用了。
如果你用微波炉，最好选择不带图案的餐具。因为微波炉温度是很高的，很容易使图案受损，粘在食物上。
上面介绍了一些陶瓷餐具要注意的事情，不要想当然的认为陶瓷餐具没有毒。其实使用不注意是有毒的，一定要注意，不要因为自己的过失中毒。
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