重庆本土橱柜厂规模普遍偏小 怎样突围

说到突围就要谈到重庆厨柜的现状，刚才谈到重庆厨柜行业现状到底如何我也不太清楚，网民有点点感受，但是不直观，我想在座的各位很清楚，首先我们请重庆厨柜行业的秘书长李德范先生给大家分析重庆厨柜行业现状如何？

李德范：请曹长酉先生先说说。

曹长酉：重庆直辖市以后，这次重庆又成为统筹试验区，重庆人口增加几百万，随着重庆城市的扩容，房地产也得到相当大的发展，厨柜随着房地产的发展也有所发展，重庆房地产比沿海的一些城市发展比较缓慢一些，重庆房地产在未来发展的空间比较大，潜力非常大，重庆厨柜现状比较分散，重庆厨柜行业的卖场不像其他的城市比较集中，各个区都有相应的销售部门，重庆厨柜整个现状是“档次比较低、规模比较小”，地方的知度和生产能力都有待于学习华南地区。重庆城市的房地产来讲、消费来讲也不能和发展比较号的城市相比，重庆厨柜价位也比较低，现在来说成规模不多。

主持人：市场竞争是怎么样的状况呢？

曹长酉：有规模的厨柜占率不大，很多是作坊式的小厨柜。

主持人：成品牌、成规模占的比例比较小，作坊式就导致恶性竞争对吗？李德范先生有什么意见。

李德范：曹长酉先生是重庆知名的厨柜专家，今天来的几个单位在重庆还算是龙头企业，有的企业在全国来讲都还是非常有声望。

第二重庆厨柜协会在全国都有声望，同行当中声望比较高，有中国王石协会副会长，还有我们的中国家具协会副会长阮明生先生，其他几位副会长都在国家级的协会上担任职位。

重庆出厨柜协会会员单位还是非常有名气，小厨柜的还还没有影响力，但是也分享了蛋糕，总体来讲厨柜行业在重庆还是非常有影响，我们会员单位基本上在重庆整个市场上比较诚信，同时我们接到消费者投诉的会员单位比较小，几年就几件投诉，就说明厨柜协会会员单位是约定成俗，按市场规则在经营。

去年我们开展了活动，凭重庆市十佳厨柜，在座单位都凭上了，这点在国家来讲第一次在重庆开了先河“中国厨柜协会高峰论坛”，在中国还是有非常大的影响力，我们到北京、上海开会都非常看号。

主持人：请彭小东介绍一下外地有哪些厨柜品牌进入重庆呢？

彭小东：什么是外地品牌？不是重庆生产的品牌就是外地品牌，还是比较多，据我了解首先欧派是一个，还有科宝、海尔、金牌、康洁，当然成都就是划为成渝区，在我的印象里面也就差不多这么，我想他们还是占有一定的势头。

主持人：全国品牌在重庆的发展情况怎么样？

彭小东：应该叫全国品牌，全国性品牌的认可度非常高，不是本地，而是走向全国，而是走向全国各地，比如说欧派出口到日本、欧洲、美洲、澳洲等等很多国家，重庆本地有全国品牌，我想在国内有1千多家单位在经营，从事欧派，消费者的认可度比较高，欧派在重庆的发展来说，主流中高端卖场都有欧派的声音，北部新区、红星美凯龙都有欧派品牌在里面，还有得意装饰城，虽然以前没有进入，但是现在一步一步的切入到这个卖场，虽然没有进入这个卖场，但是在卖场旁边发展。我们中心区域在得意，南坪市场比较混乱，西部也有“德宝”这个品牌，他的发展我不是很清楚，他是外地品牌。

外地品牌中包括科宝、海尔、金牌、康洁、欧派之间很少沟通，进入重庆厨柜协会是一家，还有韩丽也是一个外地品牌，他的发展也是非常迅猛，在整个厨柜协会里面13个会长副会长，只有我们两家是外地品牌，对本地品牌大家在协会上交流得非常愉快，整个重庆厨柜的发展，规模发展，如何把蛋糕做大，这是我们经常讨论的主题。

主持人：欧派厨柜代表全国品牌参加我们的大话家居，全国性品牌进入重庆必然要分重庆本地市场的蛋糕，这个涉及到与重庆本土品牌的竞争，本土品牌是如何看待这个竞争呢？请新美派的朱志刚先生谈谈。

朱志刚：全国品牌进入重庆应该说也提高了重庆本土厨柜，对重庆做得比较号的厨柜企业之间相互学习，对我们的厨柜工艺、销售等等很多地方值得我们借鉴，重庆本土品牌也有自己的优势，全国品牌进入重庆也要借助本土优势。

杨志强：全国品牌跟本地品牌我觉得各自有各自的优势，各自的定位不一样，全国品牌卖得是理念，本地品牌卖的实实在在产品，本土品牌的知名度与全国品牌相比知名度相对差一些，所以本特品牌卖的是产品，就整个行业发展现状来讲，重庆城市的业态比较怪，很多全国品牌在一个城市不能成为主流的产品，重庆对全国品牌都比较亲睐，有全国品牌的加入，促使重庆本地品牌的发展，扩大生产规模，提高自己的设计、研发能力，我想不会用很长时间，重庆本土品牌会成为主导，因为有自己强大的生产基地、物流，应该说今天的品牌明天也会成为全国性的品牌。

主持人：李德范先生作为厨柜行业的秘书长，对全国品牌和本地品牌有如何见解。

李德范：我这样看，全国品牌和重庆品牌相互兼容，各自有各自的优势，各自发挥自己的长处，学习他的优势，在协会内部当中大家相互学习，欧派、韩丽的优势重庆品牌学习他们，反过来重庆本地品牌也有优势，欧派、韩丽品牌也像重庆本地品牌学习，没有一个完美无缺的品牌，就如军工企业也有一些不足之处，所以是大家相互学习的过程。

另外重庆是非常热情接纳和欢迎全国品牌到重庆，反过来我们希望重庆品牌积极、勇敢走出重庆，把重庆品牌打到全国，当前几个会长做得非常号，今年、明年、后年会做到全国品牌，还有一些加盟结构有3个单位备案，其他几个单位也要做出去成为全国品牌，我们其他副会长单位也在做这个事情，有的开始积极筹划自己的品牌怎么样走出去，在商务部备案等一系列的事情，基于这样的情况，全国品牌到重庆来是非常热情欢迎，反过来重庆厨柜行业也有点，眼睛看远一点、角度要高一点，把自己的品牌做得更大更强，把我们重庆本地品牌走出去，我们副会长单位通过学习，在理念上还是有很大的提高，不局限于重庆本土范围，也要有扩张的思想。

朱志刚：全国品牌应该是全国造、外地造等等的概念，厨柜不是属于高科技产品，没有这样的概念，应该是重庆造也可以，外地造也可以。

主持人：刚才朱志刚先生谈的问题是我们下一步环节要谈的问题，李德范秘书长谈到重庆品牌要走出去，走出去要有技术、资金、品牌综合的支持，也就是说我们马上谈的第二个问题“地方品牌如何升级成全国品牌”，我们在座有几个走出去，在外地发生加盟商。

彭世琴：我们家博士是的。

李德范：万佳也是，也就是说重庆的几个副会长单位包括洁达康丽，都在积极的向外拓展，在座的都想走出去，但是厨柜行业也是一个系统工程，涉及到方方面面问题，设计、销售、生产、服务等等一系列，所以也是复杂的工程，很多事情是逐步逐步来完善。

主持人：家博士是比较早的走出去发展外地加盟，我还是比较了解家博士，我们请彭世琴小姐分下一下走出去的经验，谢谢。

彭世琴：刚才大家谈到，重庆本地厨柜企业做得非常不错，大家有自己的品牌定位、服务、产品研发可能还不错，但是还有待与提高，这样才能提高在全国的定位。

主持人：当时是基于怎么样的想法要走出去呢？

彭世琴：重庆市场比较分散，重庆厨柜行业里面全国品牌走进来也比较多，重庆本地企业要做大做强就必须走出去，还有我们在广州有自己的厂房，所以做出了这个的步骤。

杨志强：我们通过这几年加盟有重新的认识，以前加盟包括现在很多品牌加盟都有规范性的加盟，“只求数量不求质量”的效果，这个是加盟的大环境，重庆现在有几十家加盟店，通过几年的运作我们感觉到与同行业的交流，甚至外行业做得比较号的企业相互沟通的时候觉得没有解决的问题，给加盟商提供盈利模式，我想在全国找不到第二家比欧派模式更好，欧派提供物流等方方面面的支持，这个值得我们借鉴，所以我们今年把步伐降低，我们过多练号自己的内功，通过这样的努力打造符合我们自己的品牌，这是凭借个人得魅力和能力做市场，这个是我们的第一个思路。

第二就是我们以前谈到全国品牌进来的时候，谈到资源整合，今年我们也有这样的思路，不谈大洗牌，其实在座各位老板整合起来完全有这样的能力，与其把别人杀死还不如联合并购，设计上他们介入万佳，大家一起寻求办法，把我们的产品交给他，消费者可以买到号的产品，虽然存在竞争，但是大家可以共同努力做强做大。

主持人：走出去厨柜企业首先应该注意什么呢？

杨志强：首先要做好工厂，产品做得比较好的第一就是物流，每个板件有自己的编码，就是做号ERP，提供号的产品，降低出错率，这个是加盟商注意的，其次是品牌的推广。加盟商最想是拿到最好的产品卖到最高的价格。

主持人：有没有遇到困难呢？

杨志强：困难很多。

主持人：加盟商要赚钱，如何赚钱呢？

杨志强：这个就是讲的盈利模式，刚才讲欧派模式就做得非常号，我们听听欧派的彭小东先生谈谈。

彭小东：这个不好。

曹长酉：我来说，杨志强先生说的盈利模式做得最成功是欧派，大家注意到，欧派的发展欧派代理商都是一级市场，他有高端客户，可以卖出高的价格，有的加盟是二级、三级城市，这个价格就有差距，二级、三级市场盈利本身就很小，所以最高端的客户都在一级市场，我觉得这个是第一个原因。

第二谈到加盟。自己的设计、技术、人才等等都具备了，要生产5000、1万套的产品，这些能力都达到了就可能实现目标，重庆市场不一样，几百上千的生产规模还是有差距，自己只有800套生产规模，重庆还是有这样的市场，自己占率自己的市场，服务到位、质量到位。我们最大限度满足客户的需求，个性化设计，如果觉得自己没有能力满足消费者的需求，这样的情况下就考虑到加盟。欧派在当地非常有名，再向国外扩张。

彭小东：企业不要盲目扩张，国家经济放缓以后，盲目扩张绝对错，现在很多行业在压缩，目前针对中国大的经济环境，在重庆放缓的情况下我们应该怎么样做？应该把自己本地的市场做好，欧派现在做最大的厨柜加工中心，提高自己的加工能力，我想在广州的珠三角发展得非常好了才考虑到发展到全国，应该走循序渐进步子。

大家要务实，这样大家不至于出现头破血流。

曹长酉：重庆在座的十几个厂家，在重庆来讲算得上发展得非常好，但是在重庆市场上可能只占到1/5，绝大部分是被作坊式的厨柜企业占率了，所以大家要相互学习，提升自己的品牌，重庆有这样大的市场，随着房地产的发展也要加快发展步伐，其实对重庆厨柜反映相当不好。大家不要跟风，根据自己的情况定位。

杨志强：我提两个不同意见。

第一个彭小东站的角度和我们不一样，他只是代理商，他以代理商的心态做这个事情，但是我们不一样，我们做工厂是要实事求是，我们没有走出发展瓶颈问题。第一零售永远形成不了规模效应，这样永远不不大，包括欧派，欧派没有自己的直营店，全部做加盟，加盟不仅提高品牌，还会带来量。重庆家具行业其实很大，包括国内做得比较好的品牌，他们的工厂并不大，所以广州的企业为什么做得比较好，完全做规模效应，在座有5、7个店，但是不能包括每个店都赚钱，所以首先要把自己的内功练号，应该要有这个意识，切实要想办法走出去，万佳和家博士是比较有特色的企业，家博士走全国路线，今年我们万佳还是练内功，提高品牌的知名度，重庆以后的零售蛋糕越来越少，重庆厨柜真要做号，如果把精装修做号把零售来得比较多，重庆只有家博士和万佳做精装修，重庆精装修今年是15000的量。所以首先要有形成规模效应的思路。

主持人：我想请问洁达康丽的杨斌先生有如何感想？

杨斌：巩固自己的一亩三分地的同时要深练自己的内功，包括管理、设备、能力、本地市场占有率、回头客等等要完善，完善这些以后可以走出去，就是首先要打牢基础，这对走出去也有好处，根据刚才这个话题“走出去”就是要打牢自得基础上走出去。

主持人：杨总遇到什么困难呢？

杨斌：我们困难最多是物流问题，包括我们的加盟商，这个是至关重要的问题，比如说发往云南就要从昆明转移，所以最关键是物流，通过自己去完善一些东西，但是这些问题要在发展中逐渐完善，只有走出去的同时才能发展好。

主持人：品牌有文化的东西在里面，地方品牌要建设地方的文化，全国品牌肯定要升级成全国文化，彭世琴小姐怎么样看待呢？

彭世琴：这个需要练好内功，有一定的资金实力后要有很多投入，这样加深自己的影响力，要有自己的经营模式，我们肯定要考虑到让加盟商赚钱。

主持人：家博士经常注重员工的培训。

彭世琴：员工、加盟商培训是非常重要的，培训方面下的工夫非常大，我们的总经理们都经常在外地学习，这个也是来提升我们自己的实力。

主持人：我想问下豪爵厨柜是如何注重自己的文化呢？

豪爵：我们做厨柜是2003年开始的，我们无论是走出去还是在本地，都要有适合自己的东西，只要是适合自己的都是好东西，先练号自己的内功，豪爵作为厨柜的一个品牌，知名度靠我们的服务、产品、质量。

主持人：刚才大家谈了这样多，现在这个环节我们回答一下网友的提问，请各位老总回答一下。

提问1：前两年看资讯，重庆厨柜行业推行“先行赔付”，但是现在建材涨价非常快，这个对消费者有什么好处呢？我们请曹长酉先生回答。

曹长酉：这个是与区域性合作，协会不是实体肯定不能赔付，应该是他的所属区域赔付，先行赔付是有很多好处。前几年家具出现一个现象就是发展一段时间就离开了当地，这样有协会的保障会减少了消费者的损失。

主持人：建材涨价非常快，有如何建议用少的钱买到同品质的厨柜呢？

杨志强：参加团购，这个是最好的办法。

李德范：这个应该两个方面来看。

第一个保护消费者的合法权益，有的商场参与这样的经营就不会产生赔付。

提问2：人造石的环保怎么样，在做饭的时候就闻到一种怪味？

杨斌：应该是没有这样的情况，会不会是属于质量差点的厨柜安装后清洁没有做好。

李德范：有一种可能性，一个是台上盆和台下盆的情况。

朱志刚：最关键是买成多少钱，300—400元的厨柜就什么味都可能。

提问3：厨柜的防潮板是否可以防潮。

彭世琴：防潮不防水。

曹长酉：防潮板是相对防潮，不是永远防潮，不防潮板可能3天就膨胀，防潮板可能8天、十天就膨胀。

主持人：从这个角度来讲，消费者对厨柜行业的知识了解非常少，所以大家要大力普及厨柜的相关知识。

刚才网友提的问题，我周六也在聚信里面逛了一圈，很多导购给我讲是国家级的地柜，我不了解是否是国家级，请各位解答一下。

杨志强：很多商家强调是一级，也并不是说一级就是最好，国家有标准一级是标准的，二级是不用于装修，所以告诉网友一级是标准，这个是强制标准，包括建筑检测标准说了一、二级以下的就不能用于装修。

杨斌：大家提倡进口的好板子，我们有检测，一是国标，但是实际上国标称之为“一级”。

主持人：800元一米的地柜和2000元、3000元的地柜都是用的国家一级的标准。

杨斌：这个可以让国家级的检测部门检测。

杨志强：这个都应该有定期的检测。

主持人：买厨柜一定要买在座的几家。

下面我们进行第三个话题，这个话题我们谈比较实际，要扩张必须做号通路，走出去有哪些通路呢？

彭世琴：走出去的渠道，这个比较多，我们发展了几年，有了一定的知名度，我想路子还是比较多。

主持人：彭小东先生说说欧派走出去是怎么样建设渠道的呢？

彭小东：我作为加盟商是不了解这个，这个根据自己的实际情况来发展。

主持人：除了传统的通路建设，其实我们可以寻找另外的模式，比如元洲装饰和居然之家，居然之家在哪里开店元洲装饰就在哪里开店，厨柜企业是否可以借助卖场和装饰公司达成协议，各位觉得这种模式的可行度如何？

朱志刚：走卖场这通路来讲，重庆厨柜的卖场如果要开完就非常了不起，至少有几十个，就比如说居然之家，重庆卖场非常怪，很多外地来的卖场都没有发展号，居然之家算其中一个，所以这个也不能捆绑。装饰公司合作在座的也有，我想这个合作也比较麻烦。

杨斌：关键问题就是重庆现在走出去的企业，像卖场企业没有有关建材的专业，他主要是做零售，接触建材行业的品牌卖场走出去还没有地

主持人：我与大家探讨这渠道的可行度。

彭小东：刚才杨志强先生谈的非常有道理，居然之家是北京品牌，都走向全国，全国连锁大企业，他们有他们的经营思路，元洲装饰是北京企业借助这个平台，欧派也和红星美凯龙、居然之家签订了战略合作伙伴关系，但是重庆的的居然之家为什么不行？我当时选择的时候，我觉得一个区域有一个原则，经销商有选择的权利，不能太过于布点，居然之家所处的地段，与本地分析来讲厨柜放到五楼比较偏，所以要考虑这个问题，欧派和居然之家实际上在每个城市都在合作，这个也是强强联手的过程，但是重庆确实没有这样的资源。

主持人：与装饰公司合作，比如说川豪可以在成都、云南等各个省发展，是否可以走这样的路子。

肖平：我多听听在座的各位见解，我是来学习的。

豪爵：重庆本地要有适合自己的东西，其实每个人的看法不一样，选择在于自己。

杨志强：我们品牌定位的话我觉得建玛特不错，这个是属于私人企业体制，营销粉饰非常广，生意不号就搞活动，而且每个活动都相应的得到好处。

主持人：通过这样的渠道打造自己的路子，比如说红星美凯龙有33家店，与卖场连锁企业合作以后怎么样解决陪送呢？

曹长酉：我觉得这个应该由当地的经销商来解决这个问题，比如说红星美凯龙在陕西开店就在陕西找个经销商。

主持人：我们最后一个话题就是“如何选择传播的渠道和资源整合”，我们把前面的东西做得非常好，怎么样让消费者知道产品号，现在网络作为新兴媒体，请问各位觉得网络在扩张中有如何的怎么样的作用呢？

彭世琴：网络这块我们非常重视，我们从一开始是朋友介绍，其实我觉得网络这块重视度非常高，尤其是搜房，年轻人创业比较多，网络销售都比较接受，可以在网络上查查资料，了解企业的情况，所以我觉得网络渠道非常好，价值好的东西可以通过网络来团购。

杨志强：我比较看好网络渠道。第一我们投放的广告比较多，一个是公交车的整车广告，这个可以提升影响力，还有报纸广告，但是我觉得网络广告也非常好，比较直接，我们住的小区，有几个认识自己同楼层的呢？通过口碑宣传影响力非常小，但是网络上大家畅所欲言，平时不敢说的话就可以在网络上畅所欲言，我们今年在网络上也要注重推广，网络在营销当中有非常大作用，我们会继续关注搜房网，有可能会产品更紧密的合作。

主持人：彭小东先生呢？

彭小东：网络在销售中起到非常大的的作用，现在网络媒体在前两年我都再关注，以前我觉得没有号的介入点，但是从去年我们在网络上投了硬性广告，效果还非常好，但是网络也有虚拟性的东西，就是对销售的可行性有待于认识，上网的人，包括60、70、80、90年代的人，现在人越来越多，所以对网络广告要有相应的定位，我们也做尝试的投入，取得了一定的的，我们还会想办法扩大。

搜房网更贴近厨柜行业的广告，房子和厨柜是紧密结合在一起，房子下游连首先是家装，家装里面就涉及到厨柜，所以我们希望有机会与搜房网有更多的沟通，其他原因不在这里就不便讲了。

主持人：今天各位嘉宾畅所欲言进行了思想碰撞，最后请各位嘉宾概括一个重庆厨柜如何走出去。

彭世琴：练好内功，做好服务，让加盟商盈利。

朱志刚：首先是质量，然后是服务，只有做号这两点走出去没有问题。

杨志强：第一提高企业的知名度，做实实在在的产品。

郭小川：自己的产品、自己的服务，自己的设计，不断的学习进步。

豪爵：和几位观点差不多。

曾德刚：我觉得企业要引领潮流的使命感和责任感，我听各位前辈的谈话非常有感触，怎么样引起消费者的消费需求，这个是办企业的最根本问题，本地也好，全国也好，没有这样的想法也由于盲目。

肖平：我认同曾德刚先生的观点。

彭小东：要走出去首先要想到怎么样让你的营销上赚钱，这个是发展中最关注的问题。

曹长酉：加盟这块有待于二级市场的成熟。

刘一：我们要走出去需要在座各位整合资源，厨柜很多资源是可以共用，不要盲目的浪费资源，厨柜真正走出去要做好服务，要解决配送问题。

杨斌：根据企业自身情况，根据消费者的购买能力，适合自己的就是最好的。

李德范：我谈三点。

第一点我同意企业走出去做好首先是质量，产品质量、生产质量、板材质量都要有质量问题。

第二是服务问题。

第三我借此次机会告诉各位消费者，买厨柜的时候千万不要买低档货，一分钱一分货，特别是现在物价飞涨的时候原料也在涨，如果拿钱买了不号的东西受伤总是自己，所以消费者买货的时候就要看企业是否有厨柜协会的会员单位，这样有一定的保障，出了问题协会会协助消费者解决问题。

我希望各位消费者买到自己喜爱的厨柜，谢谢大家。（来源：九正建材网）