太热了~ 夏天在厨房里做饭真是如同唐僧过火焰山难熬! 本来厨房里没有空调就已经够闷热的了，把煤气一打开，再把小油往锅里一放，艾玛~更热了!(泪奔中…)厨房39℃+的高温，做个饭就像蒸了桑拿一样衣服都湿透了。夏天烹饪成了所有主妇们难以言喻的“伤痛”!

那么问题来了，怎么样才能既清凉烹饪又能享受美食呢?这时，厨房里出现了欧恒蒸汽炉傲娇的身姿：“这些都不是事儿!”

欧恒推出的蒸汽炉是近年来在欧美、香港等市场流行的一种新型烹调工具，顾名思义，它的主要作用是蒸，但比起我们日常使用的传统蒸器来，蒸汽炉现代烹饪设备，用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。

蒸汽炉利用高温直喷蒸汽加热食物的产品。它能带来原汁原味原生态的感受。保持食物维生素、营养不流失;锁住食物水份，保证原始口感;不会产生其它有害物质，保持食物原生状况。欧恒蒸汽炉能温和地烹煮鱼类、肉类、饭类、蔬菜、水果和甜品等，使食物中丰富的维他命、矿物质及食物鲜味都得以保存。由于蒸食具有口感鲜美、营养成分保留多、有效分解了食物中的脂肪和盐分等优点，因此蒸汽炉应运而生，并逐渐成为烹调的主流。

虽然传统的蒸笼也是直接利用蒸汽进行烹饪食物，但是它采取的是通透上升式蒸烹方式，无法到达高温、全方位和密封微压烹饪，因此不能称为纯蒸。而且蒸笼在蒸的过程中，随着蒸汽的由下往上升的过程，会形成很多水珠滴落在食物表面，冲淡食物的调味剂，同时蒸笼蒸汽产生过程较慢且不均匀，食物的口感也无法达到最纯的效果，因此无法代表纯蒸的技术和工艺。

这个夏天你无需眼睁睁的看着妈妈在厨房里热火朝天地“奋战”，汗淋如雨，也不必顿顿下馆子叫外卖了。一切都交给欧恒吧!

欧恒蒸汽炉引领蒸生活真营养!