饭后厨房洗碗应该是每天要做的事吧！但是洗碗也是有技巧的，一些错误的做法不仅会让工作量上升，还容易产生细菌，然后和毒素造成交叉感染，等下顿饭一吃完，这些细菌就已经在自己的身体里了。下面我们就来说说洗碗时需要注意的细节，别拿身体开玩笑。

(图片来源：一新橱柜公众号，侵删)

一、吃完饭后，相信大家都会习惯性的把吃完的碗筷，杯子都放在一起。油腻腻的碗筷，杯子这些都放在一起，只会造成它们之间的互相污染，让自己的工作量上升。

正确的做法：最好把碗盘分类，没油的和有油的分开放。洗碗的时候先洗没油的，在洗有油的。而且要注意的是装生肉的碗要和装水果，熟食的碗碟分开。先洗熟食的碗碟然后洗装生肉的碗碟。

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二、有很多朋友把所有的碗筷都泡在一起，等过段时间再洗。但是你不知道的是你这泡的不是一盘碗筷而是一盆细菌。而且碗碟也是越久越难洗，特别是夏天如果时间长的话，食物的残渣会发酵，还会有异味。

正确的做法：吃完饭后应该趁着碗内的水分还没干洗碗，炒完菜之后就刷锅，锅底热的时候加点温水，油污很容易清洗掉。

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三、每次吃完饭大家洗碗都是用洗洁精，但是每次都是用洗洁精的话是不可取的。

正确的做法：我们可以选择用热水和米汤水或者加点面粉洗碗。大家都知道热水会降低油脂的粘性，而米汤和面粉中的淀粉可以和油脂结合，可以很容易的去除粘性。

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四、有些人习惯洗完碗后把碗擦干，但是洗碗布中的细菌很多，其中有大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，沙门氏菌等19种病菌，可以想象碗布有多脏。

正确的做法：我们要把洗碗布，洗锅布，和抹布分开使用。而且我们每周都要用热水和消毒剂清洗洗碗布两次或者三次，还有定期更换洗碗布。

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总结：病是从口入的，一个错误的习惯就会导致我们的身体受到危害，就是想想就觉得可怕。大家都要注意了，生活上的习惯还是要养成的。

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