当饭点来临,煤炉烟火气开始窜出时,思绪却不经意间一点点恍惚飘远。回想这么多年厨房的历史变迁,一场穿越古今的时光之旅似乎就要悄然开启。
在远古时代,猿人们使用的是“天然厨房”,当时技术不发达、工具不齐全,一团篝火围着的就是一个家。
后来随着时间的发展,炊具越来越进步,到灶台的出现,不仅提高了烹饪效率,还满足了人们按捺不住的激动味蕾。
古代的厨房,跨越历史的洪流,是技术不断变革的象征。等到延伸至近代时,就俨然变成芸芸众生关于家、关于温暖的情感宝藏。
50年代,一般家庭中都没有独立厨房,邻里之间彼此靠近,一起烹饪幸福美味。
60年代,厨房也还不是家庭重心,搭起一个简易灶台,放上一些厨房炊具,洗干净材料便开始准备炒菜。
70年代,厨房是一段长长的走廊,谁家做了好吃的,都会给邻居盛上一碗。
至于80年代,灶台和水槽是每家的厨房必备,油烟机却鲜少人有,熏黄墙壁的油腻成了80后记忆中温暖的色泽。
(图片来源:沃普集成灶公众号,侵删)
到了90年代,厨房贴上了雪白的瓷砖,墙壁不再是那么油腻。木材在墙上打出简易的橱柜,细细地刷上两遍亮光漆,里面盛满了一家人的碗筷家什。
柴火在底下“滋滋”地燃烧,时光流转,普通家庭的灶台又即将多上做饭的煤气罐。由橱柜再到家电,小小的厨房在人类的脑洞下正变得愈具能耐。
(图片来源:沃普集成灶公众号,侵删)
现在,厨房经过不断地升级变换,集成灶正在用一种新的形式将其温暖传递给食材,任由勤勤恳恳的人们烹饪至高美味。
一直不变的是家的感觉
关于厨房,我们对它的情感多半是留念。当一走进厨房,与家人烹饪带热气的食物,一点一滴的烟火气其实让生活更加有滋有味。
(图片来源:沃普集成灶公众号,侵删)
沃普充分考虑到中国庭厨房及烹饪习惯,精心设计的集成灶厨房系列,包含了中国家庭日常所需的所有产品,卓越的设计风格和出色的专业功能,让每一刻厨房时光成为最美好的分享。
(文章来源:沃普集成灶公众号,侵删)
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