饿的时候吃饭 爱的时候坚持,家常菜是对于家人爱的表达。美食一直都是对美好生活的馈赠。
栗原晴美日本所有家庭主妇的女神,她是日本最有名的食谱作家之一,自创了4000多道菜谱出版过112本书,累计销量超过2200万册。
她的书多次被翻译成中文出版,拥有了不少的中国粉丝。她将家务劳动做成了艺术。这样一位家庭主妇,大半生呆在厨房里做了30年的菜,却守护了千千万万户家庭餐桌上的美好。
因为她的存在,日本家庭主妇都笑了,早上五点半,栗原晴美就起床开始忙活了,地点不是米其林三星餐厅,不是在高级料理店,家里的厨房就是她的战场。
“做饭是件快乐的事,因为能表达自己的想法”
人们每次见到她都会对钻研料理充满干劲,她菜谱中最受普通妇女喜爱的是炸鸡配葱汁、,青花鱼肉松、干烧茄子咖喱。这几道菜,操作简单,是每个日本妇女都会的技能之一。
人们都说会做饭的人,才最懂爱。
对比起职业女性,家庭主妇总会受到偏见
但栗原晴美的坚持和执著,
让日本不少家庭主妇找到了自己的热爱。
看了料理女神对于家庭料理的坚持
现在有没有想做饭的冲动呢?
去做饭吧,从你最爱的那道开始。
大信整体厨房,争做你爱的出发点
(图片来源:大信橱柜公众号,侵删)
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