所有的节日节气都离不开养生吃食,今天就来说说立冬后该吃什么!从立冬开始,寒冷气候开始影响人体的内分泌系统,立冬时节的营养应以增加热能为主,可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类及富含碳水化合物的脂肪的食物。
另外,在北方还有吃饺子的习俗,饺子来源于“交子之时”的说法,例如大年三十是旧年和新年之交,而立冬是秋冬之交,所以“交子之时”必吃饺子。和家人吃热气腾腾的白菜饺子,就是幸福的。饺子有很多不同的美味做法,煎炸蒸煮,只需要一台上派集成灶就能吃到全部的饺子做法。

(图片来源:上派集成灶官网,侵删)
炸饺子:锅内倒油,油热放饺子,微微发黄就捞起沥干,放凉再复炸至金黄色即可。开启上派集成灶,在低耗能、大功率电机的作用下依旧吸收强劲,能够完全阻止油烟的扩散,还没等到油烟扩散就被吸的一干二净。蒸饺子:蒸饺是最简单的一种烹饪做法,包好的饺子放在餐盘,放入上派F155集成灶大容量蒸箱内,一键选择模式,喷气式4D立体蒸加底部陶瓷加热,保证食物受热均匀,并不发生串味现象。

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