天然气燃烧时火焰呈红黄色说明缺氧，产生“脱火”现象则说明空气过多，此时可适当调整灶具风门，待火焰呈紫蓝色时，表示燃烧充分。
做饭时，应先把要做的食物准备好再点火，避免烧“空灶”；若是烧汤，炖东西，先用大火烧开，关小火只要保持锅内滚开而又不溢出就行。
灶具日常保养
1、燃气灶的保养要点包括调节风门、点火等部分，平时应爱护灶具，保持灶面清洁、煤气畅通，保持其良好的受热状态。
2、长时间燃烧后，灶具温度较高，要防止滴烧冷却水，以免使灶面漆皮脱落。
3、用户在日常使用燃气灶的过程中要定期检查燃气导管的连接是否稳固，燃气导管自身是否有老化和漏气现象。
燃热水器使用小知识
1、燃热水器必须安装在浴室外(平衡式燃气热水器除外)，防止一氧化碳中毒事故。
2、使用燃气热水器时必须保持室内通风良好。
3、烟道式燃气热水器在使用时，要保证室内的空气和室外空气能进行自然对流。
购买燃热水器注意事项
1、购买的燃气器必须有经当地燃气管理处核发的准许销售标志；
2、购买带安全装置的产品，比如：熄火保护装置、过热保护装置、风压过大保护装置等；
3、购买品牌信誉好的产品；
4、到正规的商场或专卖店购买，买品牌使用更放心。
电热水器使用小知识
1、电热水器的供电电源必须具备可靠的接地线，家用供电系统必须具备漏电保护装置。
2、必须使用固定的三眼插座，且火线、零线、地线连接位置正确。
3、电源插座应设在流水无法溅到的地方。
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