油烟如何产生?

油烟常见于厨房，尤其是中国传统厨房。食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01微米-0.3微米。

油烟有哪些危害?

一方面油烟会影响生态环境，一个家庭一天的排烟量也许不会影响大气环境，但是亿万户家庭一年的排烟量的影响则是可想而知的。目前地球生态环境不容客观，冰川融化，海平面上升，温度上升，每一个生态反应都与人类的行为息息相关，因此杜绝油烟，人人有责。

另一方面，油烟中含有200多种化学物质，更有挥发性亚硝胺等已知突变致癌物，油烟产生扩散，附着皮肤，堵塞毛孔，引起皮肤问题，伴随呼吸系统，影响呼吸道和肺部健康，长期在油烟环境，甚至会诱发肺癌。

为什么安装集成灶?

集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。集成灶利用微空气动力学原理，油烟吸烟率高达99.99%，利用油烟分离技术，凝结油脂颗粒，避免油脂颗粒扩散，有效的增强了环保性，同时能够避免油烟接触人体，有效的保护皮肤以及肺部健康!

集成灶现如今已经深入到很多家庭之中，成为众多家庭中的一员，在你还在考虑集成灶是否太贵，清洗是否便捷，家里是否需要购买集成灶的时候，你的邻居或者你的亲戚家里已经拥有一台好用的集成灶了。

去网上搜一搜才发现，“集成灶”这一词汇每周几乎有近4000次的搜索量，并且“集成灶十大名牌”、“环保集成灶”、“集成灶的优缺点”等依然是网络搜索的热门。

集成灶作为新兴厨电，成为搜索热门也是一个必然的趋势。集成灶拥有99.9%的吸油烟率，是传统集成灶的2倍还多，集成灶大多是利用空气动力学原理，把污染源和外环境进行了双向隔离，在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，能在瞬间吸尽厨房产生的所有油烟，保证你的身体健康。

随着科技的发展，集成灶的种类是越来越多。尤其是在去年，集成灶各大品牌相继推出了蒸箱款集成灶，迎合了现代人的生活方式与理念，受到了广大消费者的喜爱。如今的现代人更愿意自己动手，做健康食物，而蒸箱款集成灶的理念就是“蒸”出健康，提高生活新品质。

并且集成灶含有的蒸箱具有大容量空间，一次能蒸多道菜，多种烹饪模式自由选择，互相完全不会串味，蒸出来的饭菜更加美味可口。

油烟不会缺少，因为这是家，这是爱的味道，但是集成灶会助力油烟不伤害家人的身体!让油烟、厨房、家人可以更好融洽。