自2015年蒸箱款集成灶面市以来，就在短短的三年时间里成为了集成灶行业中“现象”级的产品，并引发了各家集成灶企业的竞相上马跟进。而为了更好地满足消费者多元化的需求，目前不少企业推出了蒸烤一体集成灶产品。

作为集成灶行业的头部品牌，森歌集成灶在产品创新上一直走在行业前列，早在几年前就推出了带有蒸箱、烤箱功能的集成灶产品，自上市之后销量直线上升。今年，森歌在蒸箱款集成灶的基础上做了更多创新和升级，革命性地把专业的蒸烤消毒融为一体，推出了蒸烤消一体机，为消费者带来了更多的烹饪选择。

为了更好地推广这款产品，6月28日，森歌在工厂总部举行了第二届“森歌蒸烤节”启动仪式，与此同时正式对外发布了森歌集成灶蒸烤消一体机新品(A5-3ZK)。

第二届森歌蒸烤节启动仪式现场

“蒸烤美食文化的流行，更加丰富了国人对多元化美食的追求，森歌作为专业的高端厨电品牌，一直在提倡更有品质的厨房生活。今年我们举办第二届蒸烤节，一方面是想通过为消费者提供高品质的厨电产品，让更多的人享受到厨房烹饪的乐趣，另一方面也是想借助这样一场活动，在各大媒体平台上打响 ‘森歌蒸烤节’的品牌文化大IP。” 森歌电器董事长范德忠在发布会上表示道。

连续两届蒸烤节的举办，森歌成功地将“蒸烤节”与品牌绑定在了一起。如今，只要一提起“蒸烤节”，消费者自然就会联想到森歌集成灶。相信随着后续活动的不断推进，将会进一步加深森歌集成灶在用户心中的品牌感知度和品牌印记。

在森歌电器营销总监崔孝伟看来，蒸箱款以及蒸烤一体款集成灶的兴起，主要原因在于消费群体发生了变化。“随着80、90后新生代年轻消费群体成为主力，他们对厨房的要求更高，周末在家喜欢DIY美食，因此我们从最初的烟灶消集成灶，升级为后来的蒸箱款烤箱款，再到现在推出了蒸烤消一体集成灶。”

据介绍，森歌现场发布的蒸烤消一体集成灶拥有66L的黄金大容积，在功能上相当于1台专业电烤箱+1台专业电蒸炉+1台消毒柜+1台油烟机+1台燃气灶+1米橱柜加总后的效果，真正做到了“文蒸武烤”，样样全能。

第二届森歌蒸烤节推出的新品蒸烤消一体机集成灶A5-3ZK

在活动现场，森歌邀请了几位媒体嘉宾参与美食制作，亲自体验森歌集成灶带来的烹饪乐趣。用森歌集成灶烹饪而成的鸡翅、肉串、小龙虾等美食，不仅色泽诱人，香气扑鼻，而且在蒸和烤的过程中，牢牢锁住了水分和营养，不仅吃起来更美味，也更健康。

几位媒体嘉宾参与了美食制作，亲自体验森歌集成灶带来的烹饪乐趣

崔孝伟表示，“比起单纯的蒸箱款或烤箱款，蒸烤一体机对技术的要求更高，如果做不好，很有可能会出现烤的东西烤不到火候，蒸的东西反而会很干。我们整整经历了两年多时间的研发，才在今年正式推出蒸烤消一体集成灶，通过核心技术真正实现了蒸能蒸得好，烤也能烤得好。”

考虑到蒸烤一体集成灶的目前定位人群主要是80、90后新生代消费群体，因此在推广方式上，森歌也更倾向于用新生代的语言与消费者对话，打造全新的营销方式。

一方面，在7月的每个周末，森歌都会在红星美凯龙、居然之家等大型卖场举行 “森歌蒸烤节”现场体验活动，消费者可以自行前往品尝森歌蒸烤消一体机烹饪的美食。

另一方面，在“蒸烤节”活动期间，森歌微信公众号会向全社会发布征集“我的蒸吃货语录”活动，并在抖音、快手等时下活跃度最高的媒体平台发布#蒸吃货#有奖话题互动。所有征集到的吃货语录将会刻在森歌定制的手工“竹蒸笼”上，竹子的清香伴着天然食材的美味，在森歌集成灶蒸烤箱内一键烹饪，给消费者趣味厨房、趣味厨电带来全新的体验。

伴着天然食材的美味，森歌给消费者的厨房生活带来全新的体验

此外，森歌还将用长图文、H5、短视频等形式来展现新产品的功能，以生活化的场景，帮助消费者解决日常烹饪中的难点、痛点。

在森歌看来，品牌的塑造不是简单的广告传播，更多的是品牌文化方面的建设。这个7月，森歌将全面推广“蒸烤节”这个品牌文化大IP，通过线上互动参与、线下体验的方式，将森歌健康向上的品牌理念传递给更多消费者。

事实上，80、90后消费群体作为新生的不可忽视的消费力量，正在改变着企业的营运方向。想要抓住年轻消费者的心，不仅是要找到与年轻人沟通的方式，用年轻人喜欢的语言，讲述年轻人自己的故事；更为重要的是，在产品的研发制造、品牌理念的倡导上，要贴近年轻消费者的需求，满足他们对美好生活的向往。从这一点来看，森歌打造 “蒸烤节”这一品牌大IP的过程，不失为是一次与年轻消费者建立共鸣的有力尝试，成功用美味打入了消费者的心智。

(文章来源：艾肯家电网，侵删)