厨房是否好用，“高度”也是关键的点，下厨累不累，要留意厨房的高度适不适合自己的身高。

(图片来源：司米橱柜公众号，侵删)

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人性化的厨房设计，用高度来适应身高，提高下厨的便捷度。

01，油烟机高度

现代厨房空间，油烟机是不可缺少的厨房电器，大多数中国家庭的烹饪方式以爆炒，油煎居多，挑选一款好的油烟机非常重要，油烟机主要有2种，顶吸式和侧吸式。

顶吸式油烟机：

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顶吸式油烟机安装在灶台正上方，造型丰富多样，整体效果整洁美观，安装高度一般在距离灶台的65-75cm之间，太高吸油烟效果会大打折扣，太低的话容易撞到头。

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侧吸式油烟机：

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侧吸式油烟机不同于传统的烟机设计，排烟方式与顶吸也不相同，可以从侧边吸走煮饭时产生的油烟，侧吸式烟机底部距离灶台非常近，一般情况在35-45cm之间，同样也不能安装的过高或过低。

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如果家里的厨房空间不大，可以选择侧吸油烟机，视觉上不显得空间太拥挤。

02，吊柜高度

厨房的吊柜，可以根据使用者的实际情况来考量，高度一般控制在155cm-225cm的高度，太高取物，存放物品都会很不方便。

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对于小个子的煮妇来说，可以在厨房吊柜内安装电动拉篮，推拉之间，轻松拿取吊柜上方的物品。

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03，台面高度

最佳的台面高度应该由下厨人的身高来定，按照人体工学，可参考的公式：（下厨人身高*0.5）+5~10cm。

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当然，台面不一定要做成统一的高度，统一的高度很可能出现洗菜时会因为水槽高度太低总是要弯腰，而灶具在灶台之上，炒菜时总是要架着胳膊，时间久了就会很累。

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将厨房做成高低台，将水槽的位置抬高，灶台的位置降低，可以让炒菜更轻松。

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