俗话说“工欲善其事，必先利其器”

在烹饪食物的厨房空间里

备至高效的厨电电器

就是走向了更效率下厨的快捷通道！

(图片来源：司米橱柜公众号，侵删)

01嵌入式蒸烤箱

一般家庭的厨房空间规划不会太大，加上小厨电种类众多，容易把厨房挤得满满的，多功能合一的的家电产品便成了人们热捧的对象，蒸烤箱就是继蒸箱、烤箱之后逐渐成为厨电新贵，颜值与实用并茂。

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蒸烤箱集微波炉、蒸箱、烤箱等多种功能合一，可以消毒、烘焙、炖汤、保温等，筒直就是小厨房和开放式厨房的福音！

在蒸烤箱的选择和使用上要注意下面3个点：

蒸烤箱虽然都能提供蒸汽，但尽量不要选择外置蒸汽发生器，这种采用直喷将蒸汽填充到腔体的方式，蒸汽量不高，实现烹调的效果差。

加热方式选择立体交互热场技术，这种立体的加热方式有效面积是普通的加热器的2倍，温度更高。

清洁的工作和材质是密切相关的，在内胆的材质上，最好选用不锈钢，会比较容易清洗。

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如果注重厨房使用体验，而厨房空间又比较有限，嵌入式蒸烤箱将是一个很好的选择。

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02烟灶组合

无论厨房大还是小，开放式亦或是封闭式，厨房里最不能少的电器就是油烟机和燃气机，大多数中国家庭的烹饪方式以爆炒，油煎居多，安置油烟机+燃气灶显得格重要。

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油烟机主要有2种，侧吸式和顶吸式。

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如果你家的厨房空间比较小，建议选择侧吸油烟机，相对节省空间的同时，视觉上不显得空间太拥挤。

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03洗碗机“懒人”的必备家电

洗碗机是厨房装修的一个趋势，就像洗衣机一样，能解放你的双手，从洗碗中脱离，还不用担心碗具消毒的问题。

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至于洗碗机的大小可以按家人的数量来购买，三口之家：可以买个6-8套的，可以放6-8个碗，6-8个盘子。4-6口之家：10套以上，可以放12-16个碗，8-12个盘子，还能塞进去锅。多口之家：买12套的，轻松应对家庭聚餐。

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