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丰味快膳 | 馋哭隔壁小孩的《花雕番茄炖牛腩》,0基础都能学会

丰味快膳,今日限定!LOOK!LOOK!寒天雪地,还有什么比一锅鲜美炖菜更能温暖身心的呢?

今天小帅带来的《花雕番茄炖牛腩》,0基础的厨房新手也能轻松掌握!

番茄酸甜可口、且富含维生素C,搭配香软多汁的牛腩,一道香飘四邻,馋哭隔壁小孩!2021,美食美味、健康更需『+C』!

丰味快膳 之【花雕番茄炖牛腩】


预计制作时长:45分钟


所需材料:牛腩1斤、番茄1个、土豆1个、单叶芹菜若干

所需调料:盐、油、花雕酒、番茄酱

制作步骤:

1.将牛腩肉用清水洗净切块,土豆与西红柿洗净削皮、切块,芹菜洗净切段备用;

2.请出厨房闪亮C位——帅丰集成灶登场!将集成灶火力调整到最大档,在烧热的锅中倒入适量油,依次加入牛腩块、西红柿块、土豆块,再加入少许花雕酒不断翻炒、去腥提鲜;

(图片来源:帅丰集成灶公众号,侵删)

3.翻炒一段时间后,加入盐与番茄酱、加水没过食材顶端,盖上锅盖转小火焖炖约30分钟;

4.焖炖结束,开盖出锅!

当粉糯的土豆与酸甜的番茄融入汤汁,厚厚包裹住软韧多汁的牛腩,一口就能好吃到哭泣!

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(视频来源:帅丰集成灶公众号,侵删)

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(文章来源:帅丰集成灶公众号,侵删)

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