近日，四川凉山森林的一场火灾，实在让人揪心不已。30位扑火英雄，用自己的身体，保护着人们的生命财产安全。因为他们的负重前行，才有了更多人生活里的波澜不惊。

大火无情，为英雄们哀念之余，小帅想到我们身边的厨房防火安全问题。今天有必要怀着严肃的态度，分享一些厨房防火安全知识，帮助大家预防厨房火灾事件的发生，保护自己和家人的安全。

NO.1 火不关，人不离

厨房开着火时，要守在灶具旁边，监督好用火情况。根据火因调查资料显示，大部分厨房火灾都是在使用明火后人离开所致，所以在厨房操作过程中必须做到人离火熄、电断、气关。

(图片来源：帅丰集成灶公众号，侵删)

NO.2 小烟头，大隐患

燃着的香烟中心温度可达700℃~800℃，远高于纸张、木材等易燃物的燃点。全国每年10%以上火灾系吸烟引发。所以最好不要在厨房吸烟，更不要把没熄灭的烟头扔进垃圾桶。

NO.3 安全教育从娃娃抓起

打火机、火柴等易燃物品，一定要放在小孩够不着的地方。平时要注意宝贝们的安全常识教育，让他们不要玩火。

NO.4 预防可燃气体泄露

燃气胶管应选用耐油橡胶管，长度不应超过2米，胶管不要穿墙越室，不要埋在墙、柜和吊顶里面，并定期检查，发现老化和破损要及时更换；平时要经常检查，一旦发现有漏气现象，切勿开灯、打电话，更不能动用明火，要及时用湿布料盖住阀门进行关闭，并迅速打开门窗通风，防止爆炸。

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NO.5 厨房电器选购、使用需小心

厨房防火，电器是重中之重。不要在厨房里乱拉电线、让电源超负荷工作，老化的电线要及时更换。当然最重要的，还是要选购安全性能高的电器。帅丰电器，将烟道安全防火装置和自动熄火保护装置完美结合，自动切断气源、电源，让烹饪更安心。

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NO.6 油炸时，要警惕

油炸食品时，要控制锅里的油量，防止水滴和杂物掉入油锅，以防食用油溢出着火。同时，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

NO.7 报警与逃生自救

发生火灾时，要及时拨打“119”报警电话。面对初起小火，可用灭火器、灭火毯、水桶等进行扑救。火势扩大时，应及时逃生，用湿毛巾捂住口鼻贴近地面逃生；如果出口和通道被烟火阻断，要退回房间，用湿衣物堵住门缝防止烟雾进入，拨打电话报警等待救援；如所处楼层较低时，可将多条被单连接起来，结成绳后牢系在牢固的物体上，顺绳滑向地面。

每个人的生命都只有一次，为自己和家人，一定要注意防火安全！

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