厨房，您用对了吗？家里的卫生哪里最重要？

厨房！

作为一个直接关系到饮食的空间，

厨房的卫生安全一定是整个家里的重中之重。

家里的卫生哪里最难搞？

还是厨房。

(图片来源：壹家壹品公众号，侵删)

做过饭的朋友们一定知道，

无论是备菜时的食物残余，

还是烹饪中的油烟，

或者洗碗后的水渍，

每一个环节带来的清洁工序都是大量的。

为了享受一次美食，

花在清洁上的功夫比做饭本身的精力更多。

(图片来源：壹家壹品公众号，侵删)

在中国，

3㎡的厨房，

平均要放200件物品。

如此重要的厨房，

您真的用对了吗？

油盐酱醋、锅碗瓢盆……

厨房需要放置的东西多而杂，

于是，功能区域划分很有必要。

小壹今天就拿壹家壹品的厨房为例，

跟您好好说道说道，

厨房的正确使用方式。

(图片来源：壹家壹品公众号，侵删)

首先，

吊柜、地柜、墙面、台面，

这四个部分为厨房的主要结构组成。

而厨房所需要归置的东西，

则可以划分为常用、不常用、轻物、重物。

根据物品的使用频率选择区域，

随手能够到的台面、墙面，

就应该放置使用频率最高的常用物品；

而相对不那么方便取放的吊柜和地柜，

就可以放一些备用的食材和厨具。

另外，

地柜适合放一些重物，

吊柜放相对较轻的物品。

台面和墙面则可利用置物架

收纳一些常用的轻物。

(图片来源：壹家壹品公众号，侵删)

分清了厨房的基本结构，

小壹再带您认识厨房的功能区。

别小看几平米的这个空间，

分区这一步做得好，

清洁整理工作就成功了一半。

水槽区

(图片来源：壹家壹品公众号，侵删)

水槽区是用于清洗食材和餐具的区域，

应该处在通风干燥的地方，

通常会邻窗。

台面可放置抹布、洗洁精等常用清洁用具，

地柜通常用来放净水器。

切配区

(图片来源：壹家壹品公众号，侵删)

切配区是用于备菜的区域，

砧板、菜刀等工具可放置在台面，

也可选择使用置物杆和小挂钩挂至墙面，

更省空间。

吊柜可放一些备用食材、不常用的调味料。

地柜则可放米、面、油等常用重物，

为了节省空间，

将烤箱也嵌入地柜

也不失为一个明智之选。

烹饪区

(图片来源：壹家壹品公众号，侵删)

烹饪区顾名思义用于烹饪，

是整个厨房的核心，

也是“油烟重灾区”，

因此建议尽可能放最少的物品。

台面上最好只有锅、燃气灶，

地柜可放置常用的碗筷和锅。

装盘区

(图片来源：壹家壹品公众号，侵删)

最后，

装盘区的功能性没有其他区域强大，

但储物空间往往是最大的。

台面可放最占面积的厨房电器——电饭煲，

地柜则用于归置不常用的碗筷和锅。

当所有的物品都有了合适的归置，

清洁整理工作做起来一定事半功倍。

怎么样，您学会了吗？

学会了就赶紧动手整理您家的厨房吧！

摆脱杂乱，告别油污，

您也可以和小壹一样，

立马拥有一个明亮干净的厨房哦！

(文章来源：壹家壹品公众号，侵删)