厨房的窗户有透光，通风的功能，时常保持着厨房空间的光照和干燥环境，也是保持厨房清洁无菌环境的重要设计。一般厨房的窗台正对水槽，很多人喜欢在其上放置一些洗涤的用具，这也是对厨房空间充分利用，便捷操作的方法之一，不过如果您的窗台仍有富余的地方，不妨在其上摆放一些具有观赏性且具有实用性的绿植，即装饰了空间，又能在关键时刻为生活添姿增彩。
在窗户上摆几盆绿植，在美观性方面来说，为整个厨房空间带来了不一样的颜色，为主妇提供了美感的享受条件，做饭也有了兴趣。如果感觉一些简单的绿植摆设对空间的使用并不利，那么不妨将绿植的概念活用起来，那就是在花盆中种植可食用的香料。比如薄荷、迷迭香、芫荽等植物，做菜时顺便扯几片叶子洗干净扔到汤里，滋味绝对不一般。
其实，厨房窗台摆设一些有食用性的植物，不但能在美食烹饪时提供一些滋味，而且一些香料植物还能去除厨房中的油腻之气，通过置物的新陈代谢来进化厨房空间的空气，增添清爽感受。当然，窗台给这些特殊的绿植提供了充足的阳光，一些厨房的污水也能成为奠基其生长的养分，并不需要悉心的照料，这些绿植也能在其中生长的很好。厨房里有了这些特别的绿色植物，既装点了窗台，也为生活增添了滋味。
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