在国内燃气灶市场中，燃气灶火力主要集中在4.0kW到4.2kW这个区间，能实现爆炒的燃气灶并不多见，在燃气灶火力难题难以攻克的2018年，火王推出了业内首款5.23kW极限大火力燃气灶——火王触屏灶523/X2，是一款真正的为大火力极致爆炒而生的家用燃气灶。

(图片来源：HIONE火王供稿，侵删)

火王触屏灶

火王触屏灶523/X2采用了升级版低焰燃烧器，通过多项技术改进，保证每一股火焰都能将热量传达到锅底，几乎全部都用来快速加热，有效地将火力提高到5.23kW,真正触及家用燃气灶的国家标准临界点，能实现炒菜快至1分钟的爆炒效果。

在5.23kW极限大火力的加热下，食物在翻炒的过程中结成了金黄的“外壳”，牢牢锁住内部的水分和营养，整体呈现出外脆里嫩的新鲜口感，一口咬下去就能感受到中式爆炒手法的精妙之处。

火王触屏灶523/X2强大的功能在触屏操作下得到了淋漓的展现，火力呈环状分布，覆盖了从0.38kW到5.23kW的总共15段精控火力，大火小火滑一滑，就能快速实现火力的自由切换，文火慢炖、猛火爆炒，足以满足中国家庭的多元化的烹饪需求。

(图片来源：HIONE火王供稿，侵删)

火王触屏灶

从某种意义上来讲，火王触屏灶523/X2这款爆炒神器的走红，给国人爆炒情怀带来了一个全新的世界，我们只需要轻轻一触，火力就能稳定维持在5.23kW极限大火力状态，在家也能做出真正带有镬气的中式美食。

(文章来源：HIONE火王供稿，侵删)