中国家庭最喜欢就是大火爆炒，通过短时间内把热传递到食材上，使食材迅速脱水成熟，让菜色更脆嫩爽口。而爆炒对于燃气灶的火力也是有着严苛要求，火力大可以让菜炒得更香更好吃。

中式烹饪中煎炒烹炸对火候把握尤为重要，想在家炒出香味扑鼻的美食。肯定离不开一台火候恰到好处的燃气灶。每家每户都用到燃气灶，但不同的燃气灶却有着天大的区别，火力不旺一锅菜可能让炒菜变炖菜。

(图片来源：HIONE火王供稿，侵删)

火王触屏燃气灶，为中国厨房而生，采用火王专利低焰燃烧器，内旋切角60度与水平30度设计，通过8.3mm引射火孔切口，达到15.5mm低焰在锅底形成螺旋上升气流，形成内旋火，使气体燃烧均匀，锅底平均温差低于2%。热负荷达到5.23kW，商用灶具临界线下最大火力，炒菜快至一分钟！

(图片来源：HIONE火王供稿，侵删)

专利V7云动力，行业少见的七缸混合分气，中心与圆周六等分，让燃气能够与氧气进行充足混合，提升燃气灶的燃烧效率。火王独家低焰科技，让每一股外焰都可以完全接触锅底，精准的一次空气系数设计，远离脱火，回火、黄焰的困扰。确保高效燃烧，提高热效率。文火、中火、旺火使用起来方便，火力大小转换自如，煨煲炖炒样样出色。

(图片来源：HIONE火王供稿，侵删)

别再抱怨自己在家炒菜不好吃了，都道是巧妇难为无米之炊，其实若无趁手厨具同样难以烹饪美食，换上火王523触屏灶，每个人都是美食家，从今天开始为家人做美食吧，看着他们将盘中菜肴吃尽，也是一种满足的幸福~

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