蒸烤箱又叫蒸烤一体箱，是一款集蒸、烤功能于一体的厨房用具，可以当蒸箱用，也可以当烤箱用。那么，能完全取代蒸箱、烤箱吗?这是很多人的疑问，下面我就简单来给大家分析一下。

(图片来源：蓝炬星集成灶官网，侵删)

蒸烤一体机=蒸箱

蒸箱，顾名思义，其工作原理说白了，就是用一个烹饪模式可以搞定所有的蒸菜。从工艺上来说蒸烤一体机≠蒸箱，但从功能上来说，比如能不能蒸米饭、蒸面食，蒸出来的效果如何，我可以这么跟你说，蒸烤一体机跟蒸箱做出来的基本没差，换句话说就是蒸烤一体机是完全可以代替蒸箱的。

蒸烤一体机≥烤箱+蒸箱

烤箱多半用来烤蛋糕、烤牛排、烤饼干之类的，甚至还有解冻、发酵的功能。那么，蒸烤一体机能等于烤箱吗?这也是一大部分人疑虑的问题。

蒸烤一体机有哪些优势?

1、一机多能，花样任务轻松搞定

蒸烤箱不仅能蒸，还能烤，对于微波炉最常用的功能即热饭菜而言，更是不在话下。同时，电蒸烤箱也基本都具备发酵功能，可以恒温在40℃左右，无论是发面，还是自制酸奶，都能轻松搞定。另外，蒸烤一体机的嫩烤功能，不是蒸箱或者烤箱能代替的。

2、合N为一节省空间和成本

蒸锅、烤箱、微波炉、酸奶机……正是因为你什么都有，而且又都是功能单一的机器，即便厨房再大也难免被塞得满满当当。而小户型空间本身也局促，想添置新的厨房用具，也苦于没有空间摆放。其实，你需要一台多功能的电蒸烤箱，替代上述的N台厨电，释放厨房空间。腾出的空间，可以摆些绿植、装饰品，让厨房变得既整齐宽敞又清新自然。

3、无微波、无辐射，使用更安心

常听到微波炉有辐射，孕妇一般不允许使用微波炉，而且一般婴儿食品也会标明禁止微波炉加热。烤箱存在的问题是对人体基本无害的热辐射，但烤箱仍潜藏着较大的安全隐患，通过实际使用我们发现，在高温烘烤过程中这些普通烤箱前面板和外壳接触温度通常会达到160℃左右，如果孩子不小心碰到，后果简直不敢想象……而蒸烤箱由于原理、技术大不相同，没有微波和电磁辐射，对人体没有任何不良影响，即使孕妈都可以放心大胆地使用。

同时，对于技术更新更纯熟的电蒸烤箱而言，不少安全方面的人性化设计也令人称道。

以上就是关于蒸烤一体机好用吗的相关介绍，希望对您有所帮助，如果您有相关问题，欢迎来咨询我们蓝炬星集成灶。

(文章来源：蓝炬星集成灶官网，侵删)