想要厨房生活更惬意,有些小知识可得知道!
菜板消毒

(图片来源:科恩集成灶公众号,侵删)
家用菜板,一定要保持清洁干爽,食物才不会二次污染。最好每周在菜板上撒一层盐,浸十分钟,清水冲洗后放到阳光下暴晒半小时,可以杀菌消毒。
当然,高科技手段是使用科恩消毒柜,每周消毒一次!
筷子清洗

(图片来源:科恩集成灶公众号,侵删)
洗完筷子偏小的那头朝上放,这样有利于水分蒸发。筷子筒要置于阴凉通风处。当然,高科技手段是使用科恩消毒柜,每周消毒一次!
快捷磨刀石
磨刀神器切菜时发现刀锋不够利,如果又找不到磨刀石,这时不妨找一个瓷碗并倒扣过来,每次用刀前在粗糙的碗底来回蹭几下,刀锋就会变得很锋利。
冰箱食物贴

(图片来源:科恩集成灶公众号,侵删)
有些家庭习惯一次性采购一周的物品,回家后扔冰箱了事。这样不但会让冰箱显得杂乱无章,还往往在下次购买时容易买重复和遗漏物品。可以在冰箱上贴一张购物清单,把冰箱里已经吃完的食材写在清单上,再去购物时按照清单执行。
(文章来源:科恩集成灶公众号,侵删)
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