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(图片来源：佳歌集成灶供稿，侵删)

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近日，盖得专业团队来佳歌总部对新品A6DZK蒸烤独立集成灶进行专业的权威测评，收获高颜值、高配置的评价，再次印证了佳歌集成灶硬核产品力！

01

产品设计

洛可可设计刘海屏，功能与美相结合

由国内知名设计公司洛可可参与设计的刘海屏烟机头，无疑是整个集成灶的C位，枪灰色拉丝纹理的斜面，看上去充满高级感。

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刘海屏并非只有装饰作用，中央集成了关于烟机和灶台的操作，10°俯视角，恰好正对人的视线，操作方便。

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如此设计，操作者只需微微抬手，就能调节烟机风量。挥手智控功能的引入，满手油的时候不用触碰面板就能调风量，实测灵敏度很高。

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刘海屏上方宽大的置物台还支持60℃保温，可以把炒好的饭菜放到上面保温。

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02

做工设计

便捷点火位置，耐用全铜火盖

燃气灶的点火旋钮位于腰间，更符合人体工程学设计，旋钮有一种磨砂的质感，点火时不易滑手。

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火盖采用多层供火设计，可避免单层火盖燃烧时内外温度不均。

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炉头中央的火盖为全铜材质，同样拥有良好的导热能力和耐腐蚀性，常年使用也不用担心会变形。

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三层防护隔热，顶级蒸烤配置。

金属材质的蒸、烤箱门把手，久经使用也不易变形松动，表面另嵌入了黑晶玻璃提升质感。

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很多独立蒸烤箱的蒸箱只有两层玻璃，而佳歌A6DZK的蒸箱与烤箱都配有三层玻璃门隔热，家里有小朋友也不怕被高温烫伤。

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两个箱体的顶部和底部均安有发热管，烤箱的顶部还额外增加了循环风扇，使热量分布更加均匀。市面上的普通蒸、烤箱通常只配有顶部加热管，加热均匀度相比之下会略逊一筹。

(图片来源：佳歌集成灶供稿，侵删)

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整机易清洁设计，厨后清理不头疼。

烟机是厨房积污的重灾区，佳歌A6DZK的挡烟板可直接打开擦拭，清理起来比传统油烟机更加方便。

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磨砂玻璃面板的燃气灶具备优秀的疏油抗指纹特性，在厨房重油污环境下比普通黑晶面板更容易清洁打理。

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烧烤烘焙时常常会有热油或者食物残渣弹到外面，佳歌A6DZK采用一体无缝搪瓷内胆设计，清洁起来同样非常方便，不用担心残渣卡在缝隙里。

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03

测试体验

排烟效果优异，油烟不糊脸

我们使用烟饼模拟炒菜，检测佳歌A6DZK的排烟性能，肉眼可见产生的浓烟被悉数吸走，烟雾几乎没有逸散。

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使用空气检测仪测试鼻子附近的空气质量，可见人脸处基本没有受到浓烟污染，下方油锅则污染严重，证明烟雾完全被控制在拢烟区域内。

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最后我们准备了风速仪采集佳歌A6DZK的风量数据，得出的数值和官方标称的二档风量18m³/min，增压档21m³/min相差不大。

(图片来源：佳歌集成灶供稿，侵删)

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烟机的噪音表现也十分不错，哪怕是最大的增压档，分贝值也只在70.5dB（A）附近，符合国家标准要求。

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燃气灶爆炒温度高，火力均匀。

A6DZK的燃气灶热负荷为5.0kW，实测在大火状态下，耗时2分钟左右，炒锅表面的油温就达到350℃以上，用于油炸、爆炒都很合适。

(图片来源：佳歌集成灶供稿，侵删)

单独观察火焰可以看见，A6DZK火盖的多层出火设计能使炒锅从内到外都有火力覆盖，使食材受热更加均匀。

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分体设计高效蒸烤，多层同蒸不串味。

佳歌A6DZK底部蒸烤箱为分体式设计，左烤箱和右蒸箱可以单独控制，同时进行烹饪，不用再像使用蒸烤一体集成灶那样排队，效率更高。

(图片来源：佳歌集成灶供稿，侵删)

我们准备了蛋挞、鱼和包子，来测试佳歌A6DZK的蒸烤表现。

左

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独立烤箱

右

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独立蒸箱

分体蒸烤的效率很高，半小时不到两边都完成了烹饪。打开箱门，通过热成像图可看到烤箱的底部热管也有参与烹饪，因此腔体温度非常均匀。

(图片来源：佳歌集成灶供稿，侵删)

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A6DZK出品的蛋挞上色均匀，香味扑鼻，包子同样软嫩Q弹。因为有加热管的协助烘干，包子外皮干爽，没有冷凝水残留，而且包子虽然和鱼一起蒸制，但得益于蒸汽后排技术，品尝时也没有吃出鱼腥味。

(图片来源：佳歌集成灶供稿，侵删)

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未来，佳歌将继续坚持走高品质发展之路，以前瞻设计引领行业水平！以领先技术重塑行业标准！

(文章来源：佳歌集成灶供稿，侵删)