不知不觉已经到了小龙虾上市的季节。提到小龙虾，想必不少朋友会忍不住大流口水。

结束一天的工作，约三两好友，到夜市常去的那家排挡。按着喜欢的口味来几斤龙虾几瓶啤酒，生活的趣味就一点点漫出来了。

因为疫情，往年的一大消遣，今年不妨在家里自己做，更安全卫生，也更健康。

龙虾两吃

小龙虾/年糕/玉米/土豆/香菜/姜

蒜/龙虾料包/料酒/郫县豆瓣酱

1. 将处理好的小龙虾洗净，倒入油锅炸制。

2. 用漏勺搅动几下让龙虾均匀烹炸，待龙虾表面变红炸至半熟后，捞出盛盘备用。

3. 切块的玉米和土豆炸熟装盘备用。

4. 姜、蒜、郫县豆瓣酱倒入油锅翻炒至炒出红油。

5.下龙虾翻炒，加料酒，依据喜好可加入土豆、玉米或年糕条。

佳歌集成灶顶部置物功能，可随手取放调料，烹饪更便捷。

6. 翻炒后加龙虾酱料包，倒入适量水闷煮至全熟。

水倒入油锅产生大量油烟，佳歌集成灶增压档位吸力可达每分钟21立方，瞬间吸净油烟不上脸。

7. 关火盛盘，佳歌集成灶自动延时3分钟关闭油烟机，吸净残余油烟。

8. 清蒸小龙虾使用佳歌蒸箱款集成灶，15分钟即可蒸制完成！采用360°动态立体蒸的佳歌集成灶，让美食受热均匀，确保小龙虾肉质鲜嫩，营养不流失！

拥有佳歌集成灶，喜欢辣爽滋味的朋友可以无油烟爆炒香辣小龙虾，控油减脂的朋友可以15分钟速蒸一盘清蒸小龙虾，无论哪种都能做得安全健康、吃得尽兴舒爽！

这份龙虾两吃教程，收藏起来试试吧！

(图片来源：佳歌集成灶公众号，侵删)

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