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冬至到,大如年,佳歌陪你一起“人间小团圆”

2019年12月22日,己亥年十一月二十七,时为冬至,冬日里又一个温暖团圆的日子。在我国古代,冬至是一个简单但隆重的节日,有“冬至大如年,数九过寒冬”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。

(图片来源:佳歌集成灶公众号,侵删)

冬至经过数千年发展

形成了独特的节令食文化

“人间小团圆。”

在这个特殊的日子里,

白天是最短的,但思念却是最长的。

(图片来源:佳歌集成灶公众号,侵删)

俗语有云:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!

我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。广东人冬至吃烧腊与姜饭。潮汕一带有“冬节丸,一食就过年”的民谚,俗称“添岁”。客家人认为,冬至时的水味最醇,所以,客家人冬至酿酒已成为习俗。杭州人冬至吃年糕,在每逢冬至做三餐不同风味的年糕。在四川却是冬至吃羊肉汤,湖南湖北一带,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。在南方一些地区,则比较盛行吃冬至团(冬至丸),取其团圆的意思。

(图片来源:佳歌集成灶公众号,侵删)

在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。

(图片来源:佳歌集成灶公众号,侵删)

不管吃什么

冬至夜晚早早归来

全家团聚

吃上一顿热腾腾的团圆饭

是一件再幸福不过的事了

虽然各地习俗不一

但对生活的美好愿望大家都一样

(图片来源:佳歌集成灶公众号,侵删)

家里有南方人,也有北方人?

因为冬至不同习俗起争执?

她要吃饺子!他要吃汤圆?

他要糯米饭!他要吃年糕?

这个问题如何破解,看佳歌集成灶……

用佳歌集成灶,拥有65L超大容量,一次满足8口之家的菜单需求。多种模式可供选择,快速升温,常温100℃只需8分钟。

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(文章来源:佳歌集成灶公众号,侵删)

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