现代的人们年轻的越来越忙碌，回家做饭的时间很少；年纪大点的就越来越注重饮食健康，煎炒油炸的饮食习惯也逐渐减少了。捷西橱柜设计师更是发现越来越多的家庭在装修的时候选择了开发式的厨房，一是美观，二是让厨房渐渐融入到餐厅、客厅整体中，扩大房屋空间。究竟要如何设计既美观又实用的厨房呢？

捷西橱柜设计师提示：装修厨房是一定要强调实用性的，不仅要结合操作流程对操作区进行合理布置，还有台面高度、柜体高度和厚度、灯光的亮度等问题，都要根据业主的具体需要进行调整。设计师通常更关注空间的利用和功能，但要真正感受操作的方便，更多的是需要结合业主的切身体会和生活经验。家中“主厨”的意见非常重要，尽可能在全盘考虑后，再与橱柜设计师进行深入沟通。

a、一般储存、清洗、烹调这三大功能区应设计成带拐角的三角区。为方便使用，建议存放刀具、洗涤剂等以洗涤池为中心存放，在灶炉旁两侧留出足够空间，便于放置餐具。对工作区的布置，应根据厨房的大小、形状来设计。像厨房的拐角可沿墙做90°双向展开的L型，方便各工序连续操作。

b、厨房设计的关键在于协调橱柜、用品的尺寸，使人操作时得心应手。可参考以下数据：操作台高度为80*90cm，宽度50*60cm；抽油烟机与灶台距离为 60*80cm；操作台上方的吊柜距地面不小于145cm；吊柜与操作台之间的距离为50cm。取放物品的最佳高度为95*150cm，若能把常用的东西放在此高度范围内，能减少弯腰、下蹲和踮脚的次数。

c、色彩其实也应归于功能的范畴，例如灰、白淡色调能够从视觉上扩张室内空间，但不如鲜艳明快的色调提神。在朝北少窗的厨房里，跳跃的色彩能创造明朗的感觉。更多橱柜知识请进：http://www.chinajiaci.com/

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