提起服务,吃货们总会想起海底捞。
在餐饮行业竞争日趋激烈的今天,海底捞以优质的口味、贴心的服务立足于当下的餐饮业,并成功上市。
若问起,海底捞有哪些让人难忘的服务细节?大家每个人都会列出一大堆来。
现在,在日益昌盛的集成灶行业,提起集成灶很多人会想起XX的首创,也有很多人会想到火星人集成灶。听到海底捞上市,我突然在想,会不会有一天,当一个人需要集成灶的时候,会想到火星人集成灶的“服务”,然后不假思索的买火星人。
(图片来源:火星人集成灶公众号,侵删)
海底捞服务营销成功引发的思考。
1、“到海底捞吃饭很开心,因为他们的服务员都愿意微笑。”海底捞的每一位员工都很热爱自己的工作,工作使他们快乐。在火星人集成灶的专卖店,是不是每一个员工都愿意微笑呢?老板如何做到让员工笑,这是一个值得深思的问题。
2、“到海底捞吃饭很安心,因为他们的服务真的是无可挑剔。”海底捞每一个员工,都有对任何一桌免单的权利。那么专卖店的老板们是否给了员工信任,敢让他在一定范围内打折、自主送礼品,而不是在快成交的时候请示完老板才敢送礼品和打折。
3、“到海底捞吃饭很舒心,因为不用担心菜品点的少受到不一样的服务。”海底捞点菜可以半份,如果点多了,服务员会根据用餐人数提出减菜的建议。那么专卖店的员工是否能做到对客户将心比心,从客户的角度出发为其挑选产品。
(图片来源:火星人集成灶公众号,侵删)
有人曾经开过玩笑说,像你这么粗枝大条的人,应该送去海底捞当几个月服务员。条件允许的情况下,不妨去海底捞吃顿火锅,做一次团建。只要用心,火星人集成灶也可以成为集成灶行业中的“海底捞”。
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(文章来源:火星人集成灶公众号,侵删)
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