开放式厨房一般是指非封闭式的厨房隔间，红木家具定制也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间。时下已经有不少消费者仿照一些时尚杂志或在参观过样板间后，提出要装修一个开放式厨房了。因为这看起来既气派又时尚，每当踏入客厅，映入眼帘的不再仅仅是见客的厅堂，还有令人耳目一新的厨房，厨房一改“生活后台”形象，成了欢迎宾客的前台。

但实际上并不是所有的家庭、所有住宅都适合装修开放式厨房。因此生活习惯的不同，西餐很多时候只采用烩、烤等方法，而中餐烹饪时油烟很多，再加上中国厨房面积普遍较小，在设计开放式厨房时会有所限制。特别是对于那些小户型里的小厨房来说更是如此，否则即使下再大的功夫、投入再多的金钱，也未必能拥有一个时尚而又舒适的生活空间。

通常而言，要装修成开放式的小厨房应具备以下条件：业主是那些喜欢吃西餐、在家中开火少的家庭，或者是生活节奏比较快的年轻一族；厨房和客厅面积都较小，将厨房与客厅打通连在一起会使空间加大，显得房间更加宽敞。否则即使业主喜欢开放式的厨房，也最好能用玻璃

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门来做隔断，而不要一味地“开放”。怎样适应开放式厨房当小厨房设计成开放式时，与之相对的还应做好以下几个配套工作：

换气设备要好

开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率、多功能的抽油烟机是开放式厨房必不可少的“减烟卫士”。开放式厨房最好能有较大的窗户，这样可以确保良好的通风性，也能减除室内的油烟味儿，还能让室内的光线更通透。另外，在餐厅和客厅最好还要加装换气设备，以便吸走漏网的油烟。

因此，业主最好能让储物的橱柜尽可能大些，将这些“不美观”都装到柜中。客厅、餐厅的家具与厨房家具要协调，以确保开放式厨融入到整体家居氛围中。

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