上有天堂，下有青岛

蜜蜜绝不会因为在青岛工作就偏爱青岛的

(嘴上不说，身体却很诚实)

不过话说回来，

青岛可算是一个为数不多的

水陆两栖、干湿咸宜的北方城市。

不光景好▽

吃得也好▽

濒临黄海，水产丰富，品种多样

一到海鲜市场，热闹得跟赶集一样▽

刚刚打捞上来的新鲜“面条鱼”

经常会有市民来到海边买刚刚捞上来的水产

现买现吃的爷俩

来到我大青岛，不把这些海鲜吃个够你怎么好意思走?

海虹

海虹个越大越好，能煲汤，也能炒菜。肉质鲜嫩肥美，营养价值很高，所以很多人管它叫“海鸡蛋”。

蒸

蒜蓉蒸海虹

煮好的海虹浇上炸好的蒜末，蒸个几分钟，海虹的鲜味混合着蒜香味就香气四溢啦!

炒海虹炒鸡蛋

在搅匀的鸡蛋里放进葱末和煮好的海虹，倒入锅里一起翻炒，色泽金黄的海虹炒鸡蛋就出锅了。简单易学，不用下馆子，自己在家也能做。

煮海虹汤

海虹可以和各种淡菜一起煮汤，胡萝卜、白萝卜、芹菜···爱吃什么就和什么一起煮

蛤蜊

蛤蜊，也叫ga la，是很普遍的海产，但是来到青岛一定要吃。因为这里的蛤蜊更新鲜，吃起来更有大海的味道~

蒸

蛤蜊蒸蛋

极富营养的一道菜，鸡蛋和蛤蜊一起蒸，吃的时候浇上葱姜蒜的料汁，清淡爽口，鲜香味美。

炒辣炒蛤蜊

真正的美味只需稍加佐料，葱姜蒜和辣椒爆香后和蛤蜊一起翻炒，稍加盐和糖调味，一盘美味的辣炒蛤蜊让人的哈喇子都快流下来了~~

八带

八带其实就是章鱼，个小腿短一点的也叫短蛸。比起蛤蜊、海胆一类的海产，八带没有壳也没有刺，全是肉。口感柔韧，来青岛一定不能错过。

爆炒爆炒八带

青椒红椒切丝与八带爆炒，是很常见的做法，当然也是灰常美味的哦!

白灼蘸酱

将八带白灼之后，蘸着辣酱直接吃是十分简单粗暴的吃法，当然也很大程度上保留了八带的原汁原味。

鲅鱼

鲅鱼在青岛很常见，一般情况下鲅鱼的个头都很大，肉多刺少，而且肉质紧实，绝对是吃货们的福利。

做馅鲅鱼饺子

用鲅鱼做馅包成饺子，是很经典的做法。皮薄馅大，肉质鲜嫩肥美，绝对要比什么韭菜馅、猪肉白菜馅更让人唇齿难忘~~~

炖清炖鲅鱼

吃海鲜时选择清淡的做法，这样可以尽量保留“鲜”味。鲅鱼可以与豆腐或者蒜苔(有些地方也叫蒜苗、蒜毫)等蔬菜一起清炖，虽然颜色不重，但是口感极佳。

最后，展示一下大青岛的请客方式

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不说了，蜜蜜要去多约几个盆友了~